Carlos führt uns nach Popayan, einer Stadt im Bezirk Cauca im Südwesten von Kolumbien. Popayan, auch „Weiße Stadt" genannt, ist wegen ihrer weißen Bauten, ihrem historischen und religiösen Erbe und der berühmten Prozessionen in der Karwoche weltbekannt.

Carlos führt uns zu einigen der interessantesten historischen und religiösen Attraktionen der Stadt Popayan.

Carlos nimmt uns mit auf eine Tour auf den Hügel "Morro de Tulcán", die wichtigste archäologische Stätte in Popayan, Kolumbien. Außerdem zeigt er uns das Stadtzentrum mit einigen anderen wichtigen Sehenswürdigkeiten.

Carlos schließt seine Tour durch die Stadt Popayan mit einigen historischen Brücken und dem „Pueblito de Patojo" ab, einem besonderen Ort, der Miniaturrepliken der bemerkenswertesten Monumente der Stadt beherbergt.

Heute werden uns Carlos und sein Onkel Fredy etwas über die Tradition des „año viejo“ oder „Taitapuro“ erzählen, die in Kolumbien gefeiert wird, um die Sorgen, Misserfolge und Leiden des vergangenen Jahres hinter sich zu lassen und das neue Jahr zu begrüßen.

Carlos Onkel Fredy zeigt uns nun, wie man aus alten, nicht mehr getragenen Klamotten eine „año viejo“-Puppe herstellt. Diese wird dann schließlich verbrannt, als Teil einer kolumbianischen Tradition.

Wenn du eines Tages die Möglichkeit hast, Bogotá zu besuchen, hat Carlos einen ganz besonderen Vorschlag für dich. Entdecke eines der berühmtesten Restaurants Kolumbiens und erfahre einige der Gründe, die Andrés Carnes de Res zu einem einzigartigen Ort auf der Welt machen.

Es ist ein langer Weg vom Kaffeebaum bis zur köstlichen Tasse Kaffee. Speziell für Yabla werden die Geheimnisse um den weltweit bekannten kolumbianischen Kaffee aufgedeckt. Die erste Folge führt uns zu einem Lager, wo der Kaffee strikte Qualitätsprozesse durchläuft.

Die Suche nach einer guten Tasse Kaffee geht weiter. Wir sind jetzt im Labor und arbeiten daran, die besten Kaffeebohnen zu bekommen. Es bietet sich hier eine interessante Dokumentation über den Herstellungsprozess für Kaffee, schauen Sie mal rein!

Man kann fast den Kaffee riechen. Teil 3 unseres Dokumentarfilms führt uns durch den Röstvorgang.

Wie wir die Bohnen sortieren, reinigen, mahlen und rösten, haben wir in den vorherigen Teilen von Una Historia de Café erfahren. Nun ist es an der Zeit, etwas Wasser zum Kochen zu bringen und ein wenig zu kosten – oder in Laborkreisen auch “cupping” genannt. Vielleicht möchtest du gleich deine Espressokanne auf den Herd stellen; wir vermuten, dass du gleich ein großes Verlangen nach Koffein haben wirst!

In diesem Video wird erklärt, wie du die Funktionen des Yabla-Players optimal nutzen kannst, darunter das zweisprachige Wörterbuch und verschiedene Anzeigemodi.

In diesem erklärenden Video lernst du einige Basisfunktionen des Yabla-Players kennen. Nutze die Vorteile und genieße die Möglichkeiten, die dir die Yabla-Lernplattform bietet!

Kennst du das Spielemenü von Yabla? Wir erklären dir die verschiedenen Spieloptionen, die du auf der Yabla-Plattform hast. Eine großartige Möglichkeit, um deine Sprachkenntnisse zu testen und gleichzeitig Spaß am Lernen zu haben!

In diesem Video werden einige zusätzliche Funktionen des Yabla-Players erläutert, zum Beispiel der Abschnitt „Transkription“ oder „Kommentare“, sowie einige Einstellungsoptionen.