Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.

Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.

Die Teilnehmer werden in Dreiergruppen aufgeteilt, um ein Gericht zuzubereiten, welches dann von ihren Mentoren bewertet wird.

Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.

Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.

Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.

Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?

Carolina, eine Backpackerin aus Quito, erzählt uns von Mindo und erklärt uns die Gründe, warum sie sich dazu entschieden hat, in diese farbenfrohe ecuadorianische Stadt zu ziehen.

Wir entdecken Mindo, ein Dorf in den Anden im Norden Ecuadors. Viele Touristen kommen hierher, um an diesem schönen Ort sportliche und kulturelle Aktivitäten zu genießen.

Die Kosmetikerin Alejandra Zavala erklärt uns den Herstellungsprozess einer Bio-Seife, die ihr Unternehmen Micha Cosméticos [Micha Kosmetika] anbietet, und erklärt uns die Vorteile für die Haut.

Als wir in Nicaragua auf dem Land durch die Straßen fuhren, erhaschten wir plötzlich eine Kutsche mit einer vollen Ladung Milch, die von einem Esel gezogen wurde. Da mussten wir einfach diesen Mann auf der Kutsche kennenlernen! Nun folgt das YABLA-Exklusivinterview mit einem Milchbauern!!

Der aus New York stammende Michael Stuart kam durch seinen Onkel Israel Timbalero Stuart, der ihm auch zu Auftritten als Backgroundsänger von Johnny Rivera und Marc Antony verhalf, zur Musik. „Me Siento Vivo“ handelt davon, dass er erst an der Seite seiner Geliebten richtig aufblüht.

Camilo Lara ist der Mann hinter Mexican Institute of Sound, wenn er nicht gerade als Präsident von "EMI Music" in Mexiko tätig ist. Mit diesem Projekt wollte er traditionelle Elementen mit elektronischer Musik mischen.

Lerne die Haziendas von Cuzama kennen, einem versteckten Ort im Dschungel von Yucatan, wo man die Reste von kolonialen Haziendas bewundern kann, die früher der Herstellung von Henequen bzw. Sisal dienten.

Lerne das charmante Dorf Izamal im Bundesstaat Yucatan kennen, ganz in der Nähe von Merida. Auf einer Tour mit einer Kalesche sehen wir die koloniale Architektur und die alten Maya-Pyramiden dieser antiken Stadt.