Molotov liefert uns ein weiteres ihrer scharfzüngigen Videos, das uns über das moderne Mexiko aufklärt: PAN, PRI, PRD und el bono sexenal! Weißt du übrigens, warum das Bild von Rudy Giuliani so oft in den Videos von Molotov vorkommt?

Yabla hat Catalina Garcia, die Sängerin der kolumbianischen Band Monsieur Periné auf ihrer Tour durch Europa interviewt. Sie erzählt uns, wie die Band entstanden ist und wie es zu dem sonderbaren Namen kam.

Mmmm… “Gebackene Milch”. Irgendwie hört sich diese Übersetzung nicht ganz so lecker an wie der perunische (oder chilenische) Nachtisch “leche asada”, oder? Jedenfalls zeigt uns unsere Gastgeberin Natalia aus Kolumbien, wie man diese süße Köstlichkeit zubereitet. Im 1. Teil fängt Natalia an, den Zucker zu erhitzen.

Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

Was ist das und wie wird es zubereitet? Wir haben einen leckeren mexikanischen Salat probiert, mit Nopales, Tomate, Koriander und getrockneten Chilis. Die Verkäuferin, die dieses Gericht zubereitet hat, war sehr nett uns das Rezept zu geben. Guten Appetit!

Die peruanische Gruppe Novalima nahm sich während ihrer Europa-Tournee eine kurze Auszeit für unser Interview. Erfahre hier, wie die Mitglieder auf der ganzen Welt verstreut waren und schließlich zusammenfanden und, was sie alles auf sich nahmen, um ihren reichhaltigen und vielseitigen Musikstil zu entwickeln.

Erfahrt mehr über die verschiedenen Musikrichtungen, die zum speziellen Klang von Novalima gehören.

Novalima mischt peruanische Folk-Musik mit elektronischen Rhythmen. Ihre Tourneereisen wurden zu einer wichtigen Quelle der Inspiration. Auf diese Weise übertragen sie ihre musikalischen Wurzeln auf die Tanzfläche: universelle Klänge mit Melodien aus ihrer Heimat!

Novalima ist sehr bewusst, wie wichtig die peruanische Volksmusik ist, nicht nur in ihrem Sound, sondern auch in anderen musikalischen Genres. Paco de Lucía, ein spanischer Flamenco-Musiker, konnte den Klang des "Cajón" (ein kastenartiges Musikinstrument) berühmt machen, nachdem er eine Reise duch Lateinamerika unternahm und dieses Instrument für seine Flamenco-Musik verwendete.

Alberto aus Otavalo, Ecuador, stellt Armbänder her und verkauft diese in mehreren Ländern. In diesem Video zeigt er uns, wie er arbeitet und erzählt uns einige Einzelheiten über seine Webkunst.

Manuel Leon, ein ecuadorianischer Künstler, der traditionelle Figuren für "Año Viejo" (Neujahrsabend) herstellt, erzählt uns über seine Arbeit. Die "Muñegotes" werden am letzten Tag des Jahres verbrannt, was symbolisch für die Verbrennung der negativen Aspekte des vergangenen Jahres steht.

Natalia aus Ecuador führt uns durch den größten und symbolischsten Kunsthandwerksmarkt Südamerikas. Dieser faszinierende Markt der Eingeboren befindet sich in der Stadt Otavalo, die als interkulturelle Hauptstadt von Ecuador betrachtet wird.

Dies sind die Freiwilligen der Patrouille Treuer Freund. Hierbei handelt es sich um eine Organisation, die sich der Rettung und der Pflege von Hunden in Otavalo, Ecuador, widmet.

Ein ecuadorianischer Musiker, der die traditionelle Zampoña (eine Form der Panflöte aus den Anden) spielt, erzählt uns, wie ihn die Musik in die weite Welt gebracht hat.