Yabla Spanisch
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Descriptions

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4:18

Europa Abierta - Carne ecológica y segura

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Uno de los objetivos de la compañía Campos en Andalucía es llevar comida orgánica a los restaurantes escolares. Conocemos el riguroso proceso para producir carne de la mejor calidad.

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3:51

Kowy - Queso

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

Kowy führt uns zur Käsemesse in Cayambe, Ecuador, wo der Amerika-Pokal des Käses stattfindet, bei dem der beste unter den vielen präsentierten Käsesorten gewählt wird. Lernen wir viele davon kennen, erfahren, wie sie zubereitet werden, und entdecken einige ihrer interessanten Zutaten.
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Caption 17 [es]: y también hoy tenemos la novedad del queso canárico.
Caption 17 [de]: und heute haben wir auch die Neuheit des kanarischen Käses.
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2:54

Cataluña y su gente - La paella de marisco

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Spanien

Bei dieser Gelegenheit erzählt uns David ein wenig über spanische gastronomische Produkte und erklärt uns, wie man eine typische Paella mit Meeresfrüchten zubereitet.
Übereinstimmungen im Text
Caption 37 [es]: de la mejor calidad,
Caption 37 [de]: von bester Qualität,
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2:50

Otavalo - Kawsay quinua y amaranto - Part 2

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Ecuador

Im zweiten Teil dieser Folge spricht Marcelo über die Vorteile von Quinoa und Amarant für unser Gehirn. Er erzählt uns auch, welche sozialen Klassen im Altertum welche dieser beiden Scheingetreide konsumierten und warum.
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Caption 43 [es]: y en la calidad de nuestros productos
Caption 43 [de]: und der Qualität unserer Produkte vertraut haben,
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3:53

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 3

Schwierigkeitsgrad: difficulty - Mittel bis Fortgeschritten Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Ein Bericht über eine Lebensmittelbank in Spanien, die von verschiedenen Quellen Lebensmittel sammelt, auch welche, die kurz vor dem Verfall sind oder mit verbeulter Verpackung, um sie an Bedürftige zu verteilen.
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Caption 17 [es]: Hoy comerán pescado del día en muchos comedores de caridad.
Caption 17 [de]: Heute wird man in vielen Suppenküchen Fisch des Tages essen.
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4:54

Tecnópolis - El Coronil

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Spanien Andalusien

Tecnópolis stellt uns einen der größten Solarparks vor, der sich in El Coronil befindet. Seit Jahrhunderten weiß man dort, die natürlichen Ressourcen effektiv zu nutzen.
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Caption 99 [es]: Con más desarrollo sostenible y calidad de vida en Andalucía,
Caption 99 [de]: Mit mehr nachhaltiger Entwicklung und Lebensqualität in Andalusien
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3:36

Los Reporteros - Sembrar, comer, tirar - Part 1

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Spanien Andalusien

Fünfzig Prozent der europäischen Lebensmittel landen im Müll. Eine alarmierende Zahl, die viel über unsere Art und Weise zu produzieren, zu vertreiben und zu konsumieren aussagt.
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Caption 14 [es]: Pero, ¿quién tira comida y de qué calidad?
Caption 14 [de]: Aber wer wirft Essen weg und von welcher Qualität?
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3:08

Horno San Onofre - El Chocolate

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Spanien

Erfahren wir etwas über die Geschichte der Schokolade in San Onofre! Sie ist nicht nur lecker, sondern wird auch mit großem, sozialem Gewissen hergestellt.
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Caption 18 [es]: Es una trufa, pues eso, de una gran calidad
Caption 18 [de]: Es ist ein Trüffel, nun [wie gesagt], von großartiger Qualität,
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3:17

La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

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Spanien

Constantino Cuenca, ein Züchter von Champignons aus La Manchuela, Spanien, erklärt uns, wie sein Familienunternehmen funktioniert und die Details der Champignonzucht.
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Caption 32 [es]: lo tienes que coger para sacar buena calidad.
Caption 32 [de]: muss du ihn sammeln, um gute Qualität zu bekommen.
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3:27

75 minutos - Del campo a la mesa - Part 20

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Spanien

"75 minutos" macht weiter mit einer Tour hinter die Kulissen einer Olivenfabrik, welche Oliven in 72 Länder exportiert.
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Caption 4 [es]: Yo estoy haciendo el control de calidad del producto.
Caption 4 [de]: Ich mache gerade die Qualitätskontrolle des Produkts.
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2:42

Cómetelo - Crema de brócoli - Part 9

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Spanien

Unser Küchenchef hat einige Ideen für uns, wie wir die Brokkoli - Cremesuppe noch cremiger machen können.
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Caption 21 [es]: podemos darle suavidad a la crema.
Caption 21 [de]: wir können der Cremesuppe Geschmeidigkeit geben.
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4:30

Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 2

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Spanien

In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.
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Caption 46 [es]: y productos de primera calidad, siempre.
Caption 46 [de]: und Produkten erster Qualität, immer.

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