Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
Kowy führt uns zur Käsemesse in Cayambe, Ecuador, wo der Amerika-Pokal des Käses stattfindet, um den besten unter den vielen präsentierten Käsesorten zu wählen. Lernen wir viele von ihnen kennen, die Art und Weise, wie sie zubereitet werden, und einige der interessanten Zutaten, die sie enthalten.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Venezuela
Michel zeigt uns, wie man köstliche Mandocas zubereitet, ein süßes venezolanisches Maismehlgebäck, das man schnell und einfach zu Hause zubereiten kann.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Weißt du, wie der Walnussbaum auf Spanisch heißt? In diesem Video kannst du mit Cleer die Namen einiger der wichtigsten Obstbäume und ihrer Früchte lernen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Jetzt ist Carolina an der Reihe, die verschiedenen Lebensmittel zu erraten, die Cleer sie probieren lässt. Mal sehen, wie es läuft.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
In diesem unterhaltsamen Video versuchen unsere Freundinnen Cleer und Carolina mit verbundenen Augen Lebensmittel zu erraten. Mal sehen, wie viele Lebensmittel Cleer erraten kann!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Venezuela
Unsere Freundin Zulbany zeigt uns, wie man Milchreis zubereitet, ein sehr typisches Rezept aus ihrem Heimatland Venezuela, das sie als Kind geliebt hat.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Ecuador
Wir sehen die weiteren Schritte, die zu befolgen sind, sobald der Pizzateig zur Verarbeitung bereit ist. Priscilla verrät uns außerdem einen Trick, damit die Pizza schön fluffig wird.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Ecuador
Priscilla zeigt uns, wie man eine superleckere Pizza macht. Wir beginnen damit, zu sehen, wie der Teig hergestellt wird und welche Zutaten wir benötigen. Hör aufmerksam zu und probier, sie selbst zuzubereiten!
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Venezuela
Diesmal präsentiert uns Maoli, wie man Quesadillas mit gruseligen Gesichtern für die Zubereitung im Ofen macht, ein einfaches und unterhaltsames Halloween-Rezept. Guten Appetit!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Venezuela
Maoli zeigt uns ein einfaches Rezept für eine Halloween-Party: einen Kürbis, der Guacamole ausspuckt. Viel Spaß dabei, und vielleicht probierst du es ja selbst aus!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Ecuador
Marco erklärt Priscilla, wie ein kubanischer Mojito zubereitet wird, sowie einige mögliche Variationen. Lasst uns lernen, wie man diesen köstlichen Cocktail zubereitet!
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Guatemala, Spanien
Diesmal erzählt uns Adriana vom Röstprozess und der Aufgabenverteilung im Rösthaus sowie den Arten von Kaffeemaschinen, die es gibt, um zu Hause Kaffee zuzubereiten.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Guatemala, Spanien
Hören wir uns an, welche Kaffeesorten es gibt, in welchen Ländern sie produziert werden und welcher der wertvollste Kaffee der Welt ist. Wir erfahren ebenfalls, welche Kaffeesorte sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
Küchenchef Álvaro Yamberla vom Restaurant Wambrat's Wok stellt uns eines seiner Flaggschiffgerichte der asiatischen Kultur vor: das köstliche Sushi. Seid ihr bereit, mitzumachen?
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Guatemala, Spanien
Adriana, die in Guatemala geboren wurde, aber heute in Spanien lebt, erzählt uns von ihrem Lebensweg und wie sie dazu kam, sich der Welt des Kaffees zu widmen.
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