Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
Dieses Familienunternehmen aus Andalusien hat Tradition und Innovation gemischt und den Wein Barbadillo Beta produziert, eine elegante Wahl für spezielle Anlässe.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die Teilnehmer von Mission Chef stehen kurz vor dem Beginn einer Koch-Prüfung, für die sie eine Stunde Zeit haben. Davor spricht der Chefkoch mit ihnen über verschiedene Gewürze.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Ein Bericht über eine Lebensmittelbank in Spanien, die von verschiedenen Quellen Lebensmittel sammelt, auch welche, die kurz vor dem Verfall sind oder mit verbeulter Verpackung, um sie an Bedürftige zu verteilen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Kolumbien
Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Trotz der enormen Hungerprobleme auf der Welt wirft die Menschheit unnötig die Hälfte der nutzbaren Lebensmittel weg. "Reporteros" untersucht verschiedene Vorschläge, um diese Situation zu ändern.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Cleer und Catalina zeigen uns, wie man leckere Arepas zubereitet, typisch kolumbianische Maistörtchen, die hier mit geschnetzeltem Fleich gefüllt werden.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Ecuador
Herzlich willkommen in der Schokoladenfabrik "La Leyenda" in Quito, Ecuador. In diesem Video lernen wir die verschiedenen Produktionsschritte der Schokolade kennen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Venezuela
Ein hoch motivierter venezolanischer Barkeeper zeigt uns, wie man eine leckere Piña Colada zubereitet.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Ecuador
José Enriquez, der in Otavalo, Ecuador, als Verkäufer von Ziegenmilch arbeitet, erzählt ein wenig über einen typischen Tag, sowie die gesundheitlichen Vorteile von Ziegenmilch.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Das Hauptziel der Firma Campos in Andalusien ist, Bio-Fleisch in alle Schulkantinen zu bringen. In diesem Video wird genauer erklärt, was es damit auf sich hat.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
Jorge, der auf die Insel Holbox auf der mexikanischen Halbinsel Yucatan kam, um sich dortniederzulassen, besitzt dort mittlerweile sein eigenes Restaurant. Er erzählt uns von der Insel, seinem Restaurant und den typischen Fischgerichten, die er serviert.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!
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