familia - Gastronomie - Spanien - Videos

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Descriptions

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La Champiñonera - El cultivo de champiñón - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Constantino Cuenca, un cultivador de champiñones de La Manchuela, España, nos explica cómo funciona el negocio de la familia y los detalles del cultivo de las setas.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 4

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

En este episodio, conoceremos a una familia recolectora de nueces.

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75 minutos - Del campo a la mesa - Part 15

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

"75 minutos" sigue en su recorrido detrás de bastidores de la producción del aceite de olivas: de las fábricas, a las oficinas, a clases y degustaciones de aceite... Incluso conocemos a una familia cuya vida gira en torno al aceite.

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Casa Pancho - vinos y pinchos - Part 1

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Por más de cincuenta años, la familia Pérez Terradillo ha servido vino y pinxos (tapas españolas) en su restaurante Casa Pancho. José nos da un tour por el restaurante, nos muestra la cocina y nos presenta a la gente que trabaja en este famoso lugar ubicado en la pequeña y antigua ciudad española de Burgos.

Captions

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La cocina de Fermín - Ensalada mixta

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Wir bereiten mit Fermín einen köstlichen und gesunden gemischten Salat zu, ein typisches Gericht in Spanien, das normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 55 [es]: cada región y cada familia pueden tener su propia versión
Caption 55 [de]: kann jede Region und jede Familie ihre eigene Version haben

Übungen Prüfungen

Adriana - Mi historia con el café

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Guatemala, Spanien

Adriana, die in Guatemala geboren wurde, aber heute in Spanien lebt, erzählt uns von ihrem Lebensweg und wie sie dazu kam, sich der Welt des Kaffees zu widmen.

Übereinstimmungen im Text

Caption 31 [es]: ya que su familia vivía aquí.
Caption 31 [de]: da seine Familie hier lebte.

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Montserrat - Cata de vinos - Part 2

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Lasst uns mit Montserrat einen weiteren Wein der La Bodega de Doña Felisa probieren: den Rotwein Doble Doce! Wir erfahren ebenfalls etwas über das Gebiet, aus dem er stammt, wodurch er sich auszeichnet und warum er ein besonderer Wein ist.

Übereinstimmungen im Text

Caption 9 [es]: Es de una familia que la creó en mil novecientos noventa y nueve
Caption 9 [de]: Sie gehört einer Familie, die sie neunzehnhundertneunundneunzig

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Europa Abierta - Champagne en Andalucía

Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau

Spanien

Dieses Familienunternehmen aus Andalusien hat Tradition und Innovation gemischt und den Wein Barbadillo Beta produziert, eine elegante Wahl für spezielle Anlässe.

Übereinstimmungen im Text

Caption 76 [es]: para poder degustarlos con su familia en esta época navideña.
Caption 76 [de]: um sie mit ihrer Familie in dieser Weihnachtszeit genießen zu können.

Übungen Prüfungen

Schwierigkeitsgrad: Mittel bis Fortgeschritten

Spanien

Nachdem sie gesehen hat, wie die Oliven gepflückt werden, besucht die Reporterin eine Genossenschaft in Jaén. Dort beobachtet sie, welchen Prozess die Olive durchläuft, bis aus ihr ein köstliches Öl wird.

Übereinstimmungen im Text

Caption 29 [es]: Y la familia, ¿dónde está?
Caption 29 [de]: Und die Familie, wo ist sie?

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