Mmmm… “Gebackene Milch”. Irgendwie hört sich diese Übersetzung nicht ganz so lecker an wie der perunische (oder chilenische) Nachtisch “leche asada”, oder? Jedenfalls zeigt uns unsere Gastgeberin Natalia aus Kolumbien, wie man diese süße Köstlichkeit zubereitet. Im 1. Teil fängt Natalia an, den Zucker zu erhitzen.

Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

In diesem exklusiven Video von Yabla, lernen wir, wie man "Papa a la Huancaína" zubereitet, ein klassisches Gericht der peruanischen Küche. Sein Geschmack ist scharf, cremig, und sehr frisch... ideal für den Sommer.

Lerne wie die Capirotada gemacht wird. Das ist ein mexanischer Brotpudding, der typischerweise während der Osterwoche zubereitet und gegessen wird.

Die Bears in the Kitchen zeigen uns, wie man ein sehr saftiges Huhn auf dem Grill zubereitet, mit einer Beilage aus gratinierten Kartoffeln. Beide Gerichte sind natürlich mit der Gewürzmischung "Moe's Original" gewürzt. Folge ihrem Kanal auf YouTube: Bears in the Kitchen.

Die "Bears in the Kitchen" [Bäern in der Küche] zeigen uns, wie man ihr spezielles Gericht macht: Hirschbraten mit gegrilltem Salat.

Carolina, eine Spanischlehrerin aus Venezuela, bringt uns den Unterschied zwischen den Verben „mirar“ (gucken), „ver“ (sehen) und „buscar“ (suchen) bei.

Carolina bringt uns das Akopieren (den Wegfall von Sprachlauten am Wortende) für ein paar spanische Adjektive bei.

Kennst du den Unterschied zwischen "saber" und "conocer"? Kennst du Carolina? Sie erklärt uns, in welchem Zusammenhang welches Verb verwendet wird.

In diesem Kapitel zeigen uns "Bears in the Kitchen" [Bären in der Küche] ein leckeres asiatisches Hähnchen-Rezept.

Eines der größten Probleme, das unserer Spanischlehrerin Carolina bei den Schülern im Unterricht aufgefallen ist, ist der Gebrauch der reflexiven Verben. In diesem Video erklärt sie uns, wie reflexive Verben korrekt angewendet werden.

Carolina erklärt uns in dieser Lektion, wie man die drei Verben "pedir", "preguntar" und "ordenar", die alle eine ähnliche Bedeutung haben, richtig anwendet.

Carolina erklärt uns detailliert den Gebrauch des Verbs „dar“ (geben) in verschiedenen Zusammenhängen und Sätzen.

Da die spanischen Wörter/Ausdrücke "haber" und "a ver" bzw. "si" und "sí" gleich klingen, werden die verschiedenen Bedeutungen sehr oft durcheinander gebracht. Die Spanischlehrerin Carolina erklärt uns die Unterschiede.