Kara verrät uns die letzten Schritte, um dem köstlichen traditionellen mexikanischen Pozole den perfekten Schliff zu verleihen.

In diesem zweiten Teil wird Karla uns zeigen, wie man einen Pozole zubereitet, einen köstlichen Eintopf, den Mexikaner lieben. Traue dich, ihn mitzukochen!

Die aus Mexiko-Stadt stammende Sängerin Karla Álvarez lebt seit elf Jahren in Berlin, Deutschland. In diesem Video spricht sie darüber, wie sie sich durch die Zubereitung eines Pozole, einer traditionellen mexikanischen Suppe, ihrem Herkunftsland näher fühlt.

Mit der Ankunft der Spanier in Tenochtitlan wurde die gegenwärtige mexikanische Kultur geboren, eine kulturelle, aber auch spirituelle Vermischung von Weißen und Indianern, deren Bräuche tief in den Vorfahren aller Mexikaner verwurzelt sind.

Alan führt uns weiter durch den phänomenalen Strand von Balanda in Mexiko, wobei er uns Attraktionen zeigt und Einheimische vorstellt.

Alan nimmt uns mit auf eine Tour durch Baja California Sur. In diesem ersten Teil begleiten wir ihn zu dem für ihn schönsten Strand Mexikos.

Karen lädt uns auf eine Tour durch das „Barrio Antiguo" in Monterrey ein 一 ein historisches Viertel im Herzen der Stadt, voller Kolonialarchitektur, Kunst, Kultur und einem pulsierenden Nachtleben!

Karen begibt sich mit uns auf Tour durch ein paar der wichtigen Gebäude im Fundidora-Park in Monterrey, Mexiko.

Karen führt uns entlang der Santa-Lucia-Promenade in Monterrey, Mexiko, wo man mehrere Skulpturen, darunter eine des berühmten kolumbianischen Künstlers Fernando Botero, bewundern kann.

Besichtige mit uns die Pyramiden von Teotihuacán, ein Weltkulturerbe in einer der magischsten prähispanischen Städte Mesoamerikas, die in der Nähe von Mexiko-Stadt liegt.

Karen führt uns durch den Fundidora-Park in Monterrey und erzählt uns ein bisschen von der Geschichte dieses Orts und den Gebäuden, die hier zu finden sind.

Wir begleiten Karen auf ihrer kurzen Führung durch das Museum der mexikanischen Geschichte in Monterrey, wo verschiedenen Epochen, von der prähispanischen Zeit bis zum zwanzigsten Jahrhundert, ausgestellt sind.

Lerne die Haziendas von Cuzama kennen, einem versteckten Ort im Dschungel von Yucatan, wo man die Reste von kolonialen Haziendas bewundern kann, die früher der Herstellung von Henequen bzw. Sisal dienten.

Claudia zeigt uns die Stadt Merida auf der Halbinsel Yucatan und gibt uns Einblicke in die Geschichte der Häuser am Paseo de Montejo.

Lerne das charmante Dorf Izamal im Bundesstaat Yucatan kennen, ganz in der Nähe von Merida. Auf einer Tour mit einer Kalesche sehen wir die koloniale Architektur und die alten Maya-Pyramiden dieser antiken Stadt.