Al gusto bedeutet je nach Geschmack. Deshalb gibt Gregoria keinen Honig zum avena (Haferflocken). Sie stellt ihn neben den Teller. Der Mensch, der die Speise zu sich nimmt, kann ihn al gusto dazugeben—ein bisschen mehr oder weniger, je nach Geschmack.

Nelly Ocacia and Benjamín Moldonado sind beide Studenten und 19 Jahre alt. In ihrer Freizeit sind sie Tänzer in der Gruppe "Ballet Folklórico Guamanique". Wir trafen sie am Flughafen, wo sie mit ihrer Ausfführung die Touristen willkommen heißen und am schönen Hafen von San Juan ihnen das auf Wiedersehen geben, um ihnen Fröhlichkeit, gute Laune, Kultur und Lust wiederzukommen rüberbringen.

Stellt euch den Schock der Eltern von Natalia vor, als sie ein anderes Paar im Fernsehen sahen, die behaupteten, die wahren Eltern der Schauspielerin zu sein. Leider war diese Option nicht gänzlich unmöglich. So war es notwendig, einen Bluttest durchzuführen, der beweiste, dass dies nicht stimmte. Die Hauptrolle in der Seifenoper Ricos y Famosos (Reiche und Berühmte), brachte Natalia und ihre wahren Eltern bald zurück an die Spitze des Glücks.

Armando David Ortigosa hat die Kampagne „Tu rock es votar“ (Dein Rock ist es, zu wählen) ins Leben gerufen, um die mexikanische Jugend zum Wählen zu animieren. Mit der Unterstützung von Stars auf Rockkonzerten hat er es letztendlich geschafft, die Wahl des Präsidenten ins Bewusstsein der jüngeren Generation zu rufen.

Wicoy: Como una calabaza pequeña, tal vez 15 cm de diametro, verde y blanco y es mucho mas fino que la calabaza. Para comer es parecido a un zucchetthi/zucchini. Bastante rico. (Dank an Guatesol für die Info!) Rafael berichtet von Guatemala, seinem Geburtsland, das reich an Früchten, Gemüse und wundervollen Landschaften ist.

Carlos ist ein hervorragender Künstler und Sportler, der in Adícora, aus seinem kleinen Gästehaus an der lebhaft windigen Südküste Venezuelas, Windsurf und alle möglichen Sportarten mit Kite anbietet – falls er nicht gerade mit seinen Leinwandgemälden beschäftigt ist. Wir haben ihn gefragt, ob er uns auf seinem Dach eine kurze Präsentation halten könnte. Von dort aus kann man hören, dass sich an diesem Ort alles nur um eine Sache dreht: el viento!

Das Leben und die Karriere von Natalia sind beneidenswert. Der internationale Erfolg von Muñeca Brava, ein berühmter Sänger als Freund und eine angehende Karriere als Sängerin sind Dinge, die leicht den Neid vieler Menschen wecken. Allerdings ist Natalia so liebenswert, dass es unmöglich ist, sie nicht zu mögen.

Hättest du nicht auch Appetit auf Bohnenmus? Bohnen sind lecker zum Frühstück, passend zum Mittagessen und erfreulich zum Abendessen—ganz abgesehen vom medianoche-Snack! Lasst uns bei Gloria vorbeischauen, während sie eine Ladung für uns zubereitet…

Ehrlich gesagt ist es nicht besonders schwer, in Mexiko City köstliches mexikanisches Essen zu finden! Trotzdem schätzen wir uns glücklich, das Restaurant Fonda Mi Lupita gefunden zu haben, als wir auf der Straße Calle 17 de Mayo auf die Pirsch gingen. Wir laden euch ein, uns zu begleiten, um mit dem Manager José Luis Calixto Escobar ein wenig zu plauschen, vollkommen!

Carli Muñoz war so liebenswert, einige der Fragmente seiner letzten Kompositionen auf dem Klavier zu spielen. Eines seiner jüngsten Lieder schrieb er für seine vor kurzem geborene Tochter, welche er Mia genannt hat.

Die Kampagne „Tu Rock es votar“ [Dein Rock ist es, zu wählen] ließ die jungen Wähler desillusionierter zurück als vorher, denn das Wahlergebnis der Präsidentschaftswahlen fiel im Jahr 2006 in Mexiko mit so geringem Unterschied aus, dass viele glaubten, dass es nicht mit rechten Dingen zugegangen war. Einer Neuauszählung der Stimmen wurde jedoch nicht zugestimmt.

Das Centro de Cultura Casa Lamm (Kulturzentrum Haus Lamm) besteht unter anderem aus einer Kunstgalerie, einer Kunstschule, ein Kulturzentrum und dem Restaurant Lamm, wo uns der Barkeeper ein paar typische mexikanische Cocktails zeigt.

Juan ist Pflanzenverkäufer im Stadtviertel La Condesa, in Mexiko-Stadt. In diesem Video erzählt uns Juan ein wenig über die Merkmale seiner Pflanzen, von denen die meisten aus den Bergen von Oaxaca stammen.

Mexiko hat eine reiches und abwechslungsreiches architektonisches Erbe, das man an seinen vielen klassischen Plätzen und Gebäuden aus der Kolonialzeit sehen kann. Die elementos dieser historischen Architektur werden von den heutigen Planern und Bauherren konserviert und verwendet, was D.F. (Mexiko City) zu Konstruktionen verhilft, die modern, aber dennoch traditionell und einladend sind. Dies führt zu einer Art Kontinuität mit der Vergangenheit, während das Land vorwärts in das einundzwanzigste Jahrhundert schreitet.

Mmmm… “Gebackene Milch”. Irgendwie hört sich diese Übersetzung nicht ganz so lecker an wie der perunische (oder chilenische) Nachtisch “leche asada”, oder? Jedenfalls zeigt uns unsere Gastgeberin Natalia aus Kolumbien, wie man diese süße Köstlichkeit zubereitet. Im 1. Teil fängt Natalia an, den Zucker zu erhitzen.