Willkommen im Restaurant „Carbón del Palo" in Otavalo, Ecuador. Dies ist ein einzigartiger Ort, der nicht nur für seine Küche, eine Mischung aus kolumbianischen, ecuadorianischen und spanischen Gerichten, sondern auch für seine warme Atmosphäre und den großartigen Service bekannt ist.

Die Poné, Medizinmänner in Ecuador, nutzen verschiedene Heilpflanzen, unter anderem auch Ayahuasca. In diesem Video erfahren wir etwas über ihren Glauben und ihr Wissen.

Die Bewohner von Otavalo, Ecuador, erklären uns, wie sie Inti Raymi feiern, eine religiöse Zeremonie der Inkas zu Ehren der Sonne (Inti), und wie sie auf diese Weise ihre Kultur bewahren.

Die ecuadorianische Zahnärztin Estefanía Losa gibt Eltern Tipps, wie sie Karies bei ihren Kindern verhindern können.

Henry Gómez, Besitzer des Aufnahmestudios „MS Records“ in der Provinz Imbabura in Ecuador, berichtet von seinen Erfahrungen in seinem Leben als Musikproduzent.

Luis Jaramillo, ein professioneller Fußballtrainer, erzählt uns von seinen Erfahrungen beim Training von Kindern.

Nachdem sie sich sieben Jahre lang nicht gesehen haben, treffen sich zwei Freundinnen wieder und reden über die Arbeit und die Liebe.

Die Tsáchila-Gemeinschaft in Ecuador hat es sich zur Aufgabe gemacht, ausländischen Besuchern ihre Türen zu öffnen und ihnen die Möglichkeit zu geben, mehr über ihre Traditionen und Kultur zu erfahren.

Carlos erklärt uns einige der Begriffe und Ausdrücke, die in der kolumbianischen Serie „Vertraulich: Der König des Betrugs" vorkommen und spezifisch im kolumbianischen Spanisch verwendet werden.

Kolumbien hat eine große Radsporttradition, welche in dieser Serie dokumentiert wird.

Sofia und Carolina treffen sich, um gemeinsam in einem Restaurant zu essen. Jetzt müssen sie sich entscheiden, was sie als Vorspeise, Hauptgericht, Dessert und an Getränken bestellen wollen.

Mithilfe eines Reiseleiters zeigt uns Pipo die Naturwunder der Strände von Atacames in Ecuador.

Marcelo berichtet uns über die Eigenschaften von Quinoa und Amarant, beides Pflanzen, die aufgrund ihrer hohen Nährwerte und ausgezeichneten Vorteile für den Menschen als Superlebensmittel gelten. Er verrät uns auch, was "Amarant" in der Sprache der K’iche’, der meistgesprochenen Maya-Sprache, bedeutet.

In diesem Video erzählt Carlos von den Ernährungsgewohnheiten der Kolumbianer, sowie von der politischen Situation, die in der Serie „Die Wunderbaren Jahre“ herrschte.

Im zweiten Teil dieser Folge spricht Marcelo über die Vorteile von Quinoa und Amarant für unser Gehirn. Er erzählt uns auch, welche sozialen Klassen im Altertum welche dieser beiden Scheingetreide konsumierten und warum.