Die Poné, Medizinmänner in Ecuador, nutzen verschiedene Heilpflanzen, unter anderem auch Ayahuasca. In diesem Video erfahren wir etwas über ihren Glauben und ihr Wissen.

Die Tsáchila-Gemeinschaft in Ecuador hat es sich zur Aufgabe gemacht, ausländischen Besuchern ihre Türen zu öffnen und ihnen die Möglichkeit zu geben, mehr über ihre Traditionen und Kultur zu erfahren.

Die spanische Kochshow "¡Cómetelo!" [“Iss es!”] versucht ihren Zuschauern durch die Gastronomie mehr über ihr Land beizubringen. Heute führt uns die Reise beim Unterfangen Brokkolisuppe zu kochen nach Castril in Südspanien, wo viele Feldfrüchte in diesem alimentären Kraftwerk angebaut werden.

Die Spanische Kochshow "Cómetelo!" [Iss es] geht weiter. Unser spanischer Chefkoch zeigt uns auf eine sehr lebhafte Art und Weise, wie man eine leckere Brokkolisuppe macht.

Schaut euch weiterhin unseren schwungvollen spanischen Chefkoch an, der damit weitermacht eine Brokkoli Suppe zu kochen, während er uns vom Ursprung des Brokkolis erzählt.

Unser lebhafter Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen, wie man Brokkolisuppe macht. Als Garnierung gibt es hausgemachte Croutons.

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns zu zeigen wie man eine köstliche Cremesuppe zubereitet, die mit hausgemachten Croutons vervollständigt wird. Daneben zeigt er uns auch einige Attraktionen in Castril, dem reizenden Städtchen im Süden Spaniens, wo viel Brokkoli angebaut wird.

Der Küchenchef Enrique verspricht seinen Zuschauern, dass er ihren Vorschlag ernst nimmt, einen Aperitif zu machen, der gut zu der Brokkolisuppe passt. Aber zuerst, muss er seine kulinarische Demonstration beenden.

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns in sehr detaillierter Art und Weise zu demonstrieren, wie man eine köstliche Brokkolisuppe macht.

In dieser Episode zeigt und der Küchenchef wie man diese schmackhafte Brokkolicremesuppe noch cremiger macht.

Unser Küchenchef hat einige Ideen für uns, wie wir die Brokkoli - Cremesuppe noch cremiger machen können.

In dieser Episode gibt unser Küchenchef der deliziösen Brokkoli - Cremesuppe ihren letzten Schliff.

Küchenchef Enrique ist bereit, uns seine köstliche Brokkolicremesuppe zu präsentieren.

Elsa Díaz zeigt uns die wunderschönen Handarbeiten, die sie in ihrem Bekleidungsgeschäft in Otavalo, Ecuador, verkauft. Die Stickereien der Quechua reichen von traditionellen bis hin zu mehr modernen Designs.

Die meisten Leute sind sich einig, dass nichts über einen guten Holzofengrill geht. Aber da der traditionelle Ofen aus dem peruanischen Hochland kein gutes Belüftungssystem besitzt, kann seine Verwendung zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Eine Gruppe von Ingenieuren hat sich diesem Problem angenommen und eine erschwingliche und sichere Alternative für die Bevölkerung entworfen, die nicht so sehr vom Original abweicht.