Heute bereiten wir mit Maria Porra bzw. Salmorejo zu, eine kalte Creme aus Südspanien. Das Rezept ist sehr schnell und einfach zuzubereiten und du benötigst nur wenige Zutaten und einen Mixer!

Lasst uns gemeinsam mit Maria einen exquisiten Rindfleischeintopf zubereiten, während wir die Namen der Zutaten und die Schritte beim Kochen auf Spanisch lernen.

Vielleicht habt ihr schon mal die spanische Tortilla probiert. In diesem Video könnt ihr mit Maria lernen, wie man sie Schritt für Schritt zu Hause zubereitet.

Fermín zeigt uns, wie man Spaghetti mit Gemüse zubereitet, ein gesundes und einfach zu kochendes Rezept. Sehen wir uns an, welches Gemüse er zu den Spaghetti verwendet und wie dieses Rezept zubereitet wird.

Bei dieser Gelegenheit haben wir mit Fermín einige köstliche und schnelle Ofenkartoffeln mit Gemüse gekocht. Schauen wir uns die Zutaten und ihre Zubereitung an!

Aus seiner Küche erklärt uns Fermín, wie er einen erfrischenden Sommersalat zubereitet, dessen Hauptzutat Kichererbsen sind. Mal sehen, welche weiteren Zutaten dieses köstliche Rezept enthält.

Griechischer Salat mit Fetakäse ist ein klassisches Gericht der griechischen Gastronomie, dessen Ursprünge bis ins antike Griechenland zurückreichen. Lasst uns mehr über seinen Ursprung und die Zutaten für seine Zubereitung erfahren!

Wir bereiten mit Fermín einen köstlichen und gesunden gemischten Salat zu, ein typisches Gericht in Spanien, das normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert wird.

Zum Zeitpunkt der Aufnahmen im Jahr 2004 war Evo Morales ein bolivianischer Kongressabgeordneter. Zu der Zeit war er auch bekannt als der Verteidiger und inoffizielle Vertreter der traditionellen Cocabauern, die größtenteils arm sind und zu den Randgruppen zählen. Heute ist dieser einheimische Politiker und ehemalige Bauer auch besser bekannt als der aktuelle Präsident von Bolivien.

Constantino Cuenca, ein Züchter von Champignons aus La Manchuela, Spanien, erklärt uns, wie sein Familienunternehmen funktioniert und die Details der Champignonzucht.

Constantino Cuenca, ein Champignonzüchter in La Manchuela, zeigt uns die Wachstumsphasen des Champignons, vom Feld bis zum Tisch.

Die spanische Künstlerin Chus López Vida lädt uns zu sich nach Hause ein und zeigt uns einige Kunstwerke und ihre Wohnung.

Willkommen in der Straße Ocho, einer der bekanntesten Gegenden von Miami. Hier findet man nicht nur die Vitalität und Freude der kubanischen Tradition, sondern auch die der Menschen aus vielen anderen lateinamerikanischen Kulturen, die sich hier versammeln.

Diese freundlichen und gutgelaunten Jungs sind hart arbeitende chilangos. Chilango ist ein umgangssprachliches Wort für die Menschen, die aus Mexiko-Stadt und Umgebung kommen. Begleiten wir sie ein wenig auf ihrer Busreise und lernen ein paar umgangssprachliche Wörter dieser Arbeiter in Chilangolandia kennen.

Lasst uns weitere Wörter des Chilango-Slangs lernen. Ciudad de México, auch unter El Distrito oder el D.F. bekannt, beherbergt ungefähr 21 Millionen Einwohner. Natürlich müssen sie sich von Menschen aus anderen Städten abgrenzen und aus diesem Grund erfanden sie ihre eigenen Wörter und Ausdrücke. Wir begleiteten diese nette Bauarbeiter-Gruppe, die sehr stolz auf ihre Chilango-Herkunft ist, auf ihrem Heimweg, um so viel wie möglich von ihnen zu lernen.