Im Jahr 2001 wollte die Regierung von Mexiko Mitten im Land einen internationalen Flughafen bauen. Dazu will die Regierung einfache Bauern von ihrem Land enteignen und verjagen. Die Bewohner von Atenco wehren sich dagegen und kämpfen um ihre Existenz, da sie ihre Länder, die ihnen seit Generationen gehören und wovon sie leben, für einen lächerlichen Preis abgeben sollen. Im Jahr 2006 griff die Regierung der Gemeinde, des Staates und des Landes zu Waffen. Bei den Protesten starben zwei Menschen, es gab viele Verletzte, schikanierte und gefolterte und bis heute 12 politische Gefangene.

Der Kampf hat begonnen. Enteignete Mexikaner werden mit Pfennigbeträgen für ihr Land abgespeist. Zusammen marschieren sie an die forderste Front. Gegen die Regierung. Für die Einwohner und Landwirte von Atenco geht es um Leben und Tod.

In diesem Teil der Dokumentarserie über den Konflikt in Atenco in Mexiko, sehen wir die Einheimischen, die mit Gummigeschossen, Tränengas und Schlägen seitens der Kräfte, die von der Regierung geschickt wurden, unterdrückt werden sollten.

In diesem Teil der Dokumentation über das Problem von Atenco in Mexiko gehen die Menschen in Massen protestieren und rufen dabei die Worte von Emiliano Zapata "Sieg oder Tod". Der Bürgermeister hat weiterhin vor, den Flughafen zu bauen. Die Bürger von Atenco werden immer wütender und sind bereit, ihre Länder um jeden Preis zu verteidigen.

Im ersten Teil dieser Serie über andalusische Landwirte erfahren wir, wie diese hart arbeitenden Menschen landestypische Erzeugnisse wie Olivenöl, Kastanien und Avocados „Vom Feld auf den Tisch" bringen.

In dieser Folge erforscht die Moderatorin das Leben andalusischer Bauern in La Campana, einer kleinen Ortschaft in Sevilla, weiter: Diesmal steht sie früh auf, um eine Bauernfamilie zur Olivenernte zu begleiten.

Die Olivensaison hat begonnen und viele Leute müssen sich von ihren Familien verabschieden, um für einige Monate auf dem Feld zu arbeiten. Dass diese Leute trotzdem ihren Humor behalten und wer diese Leute eigentlich sind, erfahren wir in diesem Video.

In dieser Folge treffen wir eine Familie von Kastaniensammlern.

„75 Minutos” erforscht weiterhin das Leben der spanischen Kastanienpflücker.

Diese Folge von "75 Minutos" erzählt uns über die spanische Kastanie. Wir sehen, wie die Bauern sie verkaufen, wie sie weiterverarbeitet wird und welche leckeren Gerichte man mit der Kastanie kochen kann.

"75 Minutos" fährt fort mit einem hautnahen Einblick in das Leben und die Arbeit der spanischen Feldarbeiter während der Olivenernte.

"75 Minutos" berichtet weiter über die harte Feldarbeit bei der Olivenernte. Viele der Feldarbeiter müssen sich monatelang von ihren Familien trennen, um an der Olivenernte teilzunehmen.

Nach einem langen Arbeitstag gehen diese Andalusier in ihre Quartiere um zu essen, sich auszuruhen und sich ein bisschen zu amüsieren. Lasst uns herausfinden, unter welchen Umständen sie während der Erntezeit leben.

Diese Folge von "75 minutos" nimmt das Leben von Pilzsammlern unter die Lupe. Wie gelangt der Leckerbissen Pilz vom Wald auf den Tisch?

Spanische Pilzsammler erzählen von den verschiedenen Pilzarten. Während einige essbar sind, sagt man anderen eine halluzinogene oder aphrodisierende Wirkung nach und wieder andere sind nicht essbar, oder ihr Verzehr sogar tödlich.

"75 Minutos" interviewt weitere Pilzkenner und zeigt uns noch mehr Pilzarten. In einem Restaurant, das sich auf Pilze spezialisiert hat, sehen wir wie es aussieht, wenn der Pilz vom Feld auf den Tisch kommt.

Nachdem sie gesehen hat, wie die Oliven gepflückt werden, besucht die Reporterin eine Genossenschaft in Jaén. Dort beobachtet sie, welchen Prozess die Olive durchläuft, bis aus ihr ein köstliches Öl wird.

Antonia, die charmante Reporterin aus "75 Minutos" nimmt uns mit auf eine Tour in eine Fabrik, wo Oliven in flüssiges Gold verwandelt werden: spanisches Olivenöl, eines der besten auf der ganzen Welt!

"75 Minutos" schaut weiter hinter die Kulissen der Olivenölproduktion: von den Fabriken, bis hin zu den Büros, zu Ölsorten und Kostproben. Wir treffen sogar eine Familie deren Alltag sich um das Olivenöl zu drehen scheint.

In Andalusien werden Avocados für eine ganze Reihe von Dingen verwendet, vom Essen über Kerzen bis hin zu Kosmetikartikeln. Aber wie werden sie angebaut und vermarktet? "75 Minutos" nimmt dich mit hinter die Kulissen.

In dieser Episode von 75 Minutos erfahren wir etwas über die Avocado-Ernte und das Leben der Avocadobauern in Spanien.

"75 Minutos" nimmt uns mit in eine Avocadofabrik, wo wir die Arbeiter treffen und etwas darüber erfahren, wie die Avocados sortiert und verkauft werden.

Willkommen in der wichtigsten Olivenfabrik der Welt! Hier treffen wir den Chemiker und seine Familie.

"75 minutos" macht weiter mit einer Tour hinter die Kulissen einer Olivenfabrik, welche Oliven in 72 Länder exportiert.