Unsere Gastgeberin im Baja Beans in Pescadero, Baja California, erzählt uns ein wenig über den Prozess des Röstens von Kaffee.

Chico Trujillo liefert uns dieses Lied über Liebeskummer - voller Gefühl und Schmerz, aber auch voller Schönheit.

Cynthia Montaño widmet sich der traditionellen kolumbianischen Musik und feiert mit ihrem fröhlichen Song „Chontaduro“, eine Palmenfrucht aus Kolumbien, die repräsentativsten Elemente des Pazifiks.

Trotz aller Zwischenfälle und Missverständnisse scheint die Beziehung zwischen Morena und Yago auf dem richtigen Weg zu sein. Lucios Zustand, andererseits, verschlechtert sich weiter.

Hier sehen wir, wie ein traditioneller mexikanischer „Beutelkaffe“ zubereitet wird.

Inés Alomia erzählt uns, welche Rolle das Essen in ihrer Gemeinschaft an der kolumbianischen Pazifikküste spielte. Traditionen, wie die Herstellung von Heilgetränken, bestehen auch weiterhin fort.

Die Moral dieser uralten Geschichte ist, dass man nicht immer den Worten der anderen vertrauen darf.

Willkommen bei "Tacos Emmanuel" in Pescadero, Mexiko, wo Paz und Jose Felipe Rodriguez uns zeigen, wie sie ihre köstlichen Fisch-Tacos und Garnelen-Tacos zubereiten.

Wir besuchen Julio Sarramián in seinem Studio mitten in Madrid. Dabei dürfen wir seinen Arbeitsplatz kennenlernen und etwas über seine Kunst erfahren.

In diesem Kapitel zeigen uns "Bears in the Kitchen" [Bären in der Küche] ein leckeres asiatisches Hähnchen-Rezept.

Was benötigt man, um einen guten Kaffee zuzubereiten? Ana María Peters Verdugo vom Baja Beans-Café verrät uns das Geheimnis.

Angel Palacios ist ein "Flusswächter", der für das spanische Umweltministerium arbeitet. In diesem Video erklärt er uns, wie ein Stausee in der Gemeinde Liétor funktioniert.

Morena akzeptiert, mit Yago eine Runde auf seinem Motorrad zu drehen. Währenddessen ist die Haushälterin Luisa etwas verwirrt darüber, wen „Melina" eigentlich heiraten wird.

Christian, aus Kolumbien, bringt uns den zweiten Teil seiner Gitarrenlektion.

Der letzte Teil der Serie klärt uns über die Wichtigkeit der Wiederverwertung und des Recycelns auf, aber die Verpflichtung gegenüber der Umwelt geht weit darüber hinaus.