Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

Hier seht ihr das Video zu dem Lied "Chau" von No te va a gustar, einer Rockband aus Uruguay, die auch unter den Initialen NTVG bekannt ist. In der Hauptrolle ist ein süßes Mädchen und ihr Origami-Roboter zu sehen, aber das Ende ist ziemlich traurig.

Der in Argentinien geborene und in Mexiko wohnhafte Noel Schajris ist besser bekannt als Mitglied des sensationellen Duetts “Sin Bandera.” Seit dem Jahr 2000 hat Noel—wie Leonel Garcia—einen Hit nach dem anderen komponiert, gespielt und gesungen. Aber im Jahr 2007 beschloss das Duett, getrennte Wege zu gehen. Glück für uns, denn wir können uns immer noch ihre gefühlvollen Balladen anhören!

Die peruanische Gruppe Novalima nahm sich während ihrer Europa-Tournee eine kurze Auszeit für unser Interview. Erfahre hier, wie die Mitglieder auf der ganzen Welt verstreut waren und schließlich zusammenfanden und, was sie alles auf sich nahmen, um ihren reichhaltigen und vielseitigen Musikstil zu entwickeln.

Erfahrt mehr über die verschiedenen Musikrichtungen, die zum speziellen Klang von Novalima gehören.

Novalima ist sehr bewusst, wie wichtig die peruanische Volksmusik ist, nicht nur in ihrem Sound, sondern auch in anderen musikalischen Genres. Paco de Lucía, ein spanischer Flamenco-Musiker, konnte den Klang des "Cajón" (ein kastenartiges Musikinstrument) berühmt machen, nachdem er eine Reise duch Lateinamerika unternahm und dieses Instrument für seine Flamenco-Musik verwendete.

Lernt Sheryl und Rosmery kennen, zwei Mädchen die vom Schicksal für immer getrennt wurden - zumindest glauben sie das. Eine verlor gerade ihre Karriere und die andere ihren Job und beide sind nicht gerade einfach...

Das Drama nimmt für Rosemery und Sheryl seinen Lauf, während sie sich der realen und eingebildeten wilden Rally stellen.

Tief im Herzen von San Juan kann man jeden Abend im Nuyorican Cafe live Salsa hören. Wir sprachen dort mit zwei bezaubernden Salseras um herauszufinden, warum es die beiden immer wieder auf die Tanzbühne zieht.

Die "Bears in the Kitchen" [Bäern in der Küche] zeigen uns, wie man ihr spezielles Gericht macht: Hirschbraten mit gegrilltem Salat.

In diesem Kapitel zeigen uns "Bears in the Kitchen" [Bären in der Küche] ein leckeres asiatisches Hähnchen-Rezept.

Die Bears in the Kitchen zeigen uns, wie man ein sehr saftiges Huhn auf dem Grill zubereitet, mit einer Beilage aus gratinierten Kartoffeln. Beide Gerichte sind natürlich mit der Gewürzmischung "Moe's Original" gewürzt. Folge ihrem Kanal auf YouTube: Bears in the Kitchen.

Alberto aus Otavalo, Ecuador, stellt Armbänder her und verkauft diese in mehreren Ländern. In diesem Video zeigt er uns, wie er arbeitet und erzählt uns einige Einzelheiten über seine Webkunst.

Natalia zeigt uns die wunderschöne Lagune von San Pablo im Norden von Ecuador und erzählt uns von den zahlreichen Sport- und Freizeitangeboten der Gegend.