In diesem Video erzählt Carlos von den Ernährungsgewohnheiten der Kolumbianer, sowie von der politischen Situation, die in der Serie „Die Wunderbaren Jahre“ herrschte.

Carlos interviewt Xavi zu der Sprache, den Traditionen und den typischen Gerichten der charmanten Stadt Barcelona.

Cata und Cleer zeigen uns, wie man in einem Restaurant Essen bestellt.

In diesem unterhaltsamen Video versuchen unsere Freundinnen Cleer und Carolina mit verbundenen Augen Lebensmittel zu erraten. Mal sehen, wie viele Lebensmittel Cleer erraten kann!

Cleer und Lía bereiten einen Kuchen für den Muttertag zu und nutzen die Gelegenheit, uns das Rezept vorzustellen.

Lida zeigt uns, wie man "Ají Pique", eine typische scharfe Chili-Soße aus der Region des Cauca-Tals in Kolumbien, zubereitet. Ein einfaches Rezept, das ihr zu Hause ganz leicht ausprobieren könnt!

Lida und Cleer zeigen uns ein typisches kolumbianisches Weihnachtsrezept: Frittierte Krapfen, die in Kolumbien auch mit Vanillepudding, Feigen oder einer Art von Karamelpaste gegessen werden.

Dieses Video riecht einfach nur sehr lecker! Lernt Miguelito kennen, der euch gleich in die köstliche kolumbianische Küche einführt. Rennt los und holt etwas Knoblauch, Tomate und Zwiebeln, und schon habt ihr die Grundzutaten der kolumbianischen Küche!

Lass Dich von der kolumbianischen Küche verzaubern und genieße das Kochen mit unserem netten Chefkoch Miguelito. In dieser Folge werden wir lernen, wie man das leckere traditionelle Gericht Pollo Sudado kocht. Sei nicht schüchtern, pass gut auf und schon bald werden sich auch deine Freunde an diesem Gericht erfreuen.

Bringt Messer und Gabel zu diesem Video mit, weil unser “pollo sudado” fast fertig ist. Koch Miguelito gibt diesem köstlichen Rezept noch die letzten Schliffe, das garantiert für die ganze Familie reicht!

Inés Alomia erzählt uns, welche Rolle das Essen in ihrer Gemeinschaft an der kolumbianischen Pazifikküste spielte. Traditionen, wie die Herstellung von Heilgetränken, bestehen auch weiterhin fort.

Die renommierte Dichterin Mary Grueso Romero rezitiert ein erotisches Gedicht über die Küche des kolombianischen Pazifiks.

Willkommen zur ersten Folge der kolumbianischen Realityshow „Misión Chef"! Jungen unterprivilegierten Menschen wird hier die Möglichkeit gegeben ihren Traum, Chefkoch zu werden, ein Stück näher zu kommen und mehr Geschmack und Aroma in ihr Leben und in das Leben anderer zu bringen.

Die zweite Folge von "Misión Chef" wirft einen Blick auf die Studenten der kulinarischen Schule für benachteiligte Jugendliche und gibt uns Hintergrundinformationen zu den sozioökonomischen Ursachen der Armut in Kolumbien.

Die Auswahl für die Realityshow „Mission Küchenchef" geht mit einem Test für die Sinne weiter, bei dem den Teilnehmern die Augen verbunden werden und sie somit blind Gerüche und Geschmäcker bestimmen müssen.

Diese Reality-Doku bildet benachteiligte Jugendliche dazu aus, ein Küchenchef zu werden. In der Folge unterziehen sich die Kandidaten einem Sinnestest, bei dem sie die Aromen und Geschmacksrichtungen blind erkennen müssen.

Während die Teilnehmer weiterhin versuchen die besten Ergebnisse bei den Sinnestests zu erzielen, werden wir die anderen Hauptdarsteller der Sendung kennenlernen: die Lehrer/professionellen Küchenchefs, die versuchen aus den Teilnehmern das Gleiche zu machen!

Die Auswahl der Teilnehmer geht weiter und der Lehrer erklärt, welche Hoffnungen er für seine Schüler hat und welchen Zweck der Sinnestest hat.

Der Sinnestest um zu bestimmen wer für die Reality Show "Misión Chef" erwählt wird, dauert weiter an. In dieser Reality Show bekommen benachteiligte Jugendliche die Chance als professionelle Küchenchefs ausgebildet zu werden.

In dieser Folge sehen wir den letzten Teil des Sinnestest, wir hören einige Meinungen der Kandidaten darüber, wie es ihnen während des Test ergangen ist und wir erfahren auch die Meinungen der Jury.

Der Küchenchef, der dafür verantwortlich ist, die Finalisten für "Misión Chef" auszuwählen, erzählt von den Qualitäten, die notwendig sind, um Küchenchef zu werden. Er erzählt uns auch was ihn begeistert hat als er selbst ein angehender Küchenchef war.

Die zweite Runde der Mission Chef hat begonnen und die Schüler lernen die Hygienebedingungen, die in der Küche befolgt werden müssen.

Das Leben hat jedem dieser jungen Eltern gelehrt, dass sie für das, was sie haben wollen, kämpfen müssen. In dieser Folge von "Misión Chef" bekommen die Teilnehmer ihre Uniformen, deren Sitz streng von den Lehrern überprüft wird. Ihre Aufgabe heute ist es, einen Obstteller zu präsentieren.

Tomás Quijano, Chefkoch und Lehrer bei Mission Chef erklärt uns, was Kochen für ihn bedeutet, und auf was es beim profesionellen Kochen ankommt.