In dieser Serie, die in der ecuadorianischen Stadt Otavalo spielt, begleiten wir verschiedene Menschen, die uns einige der wichtigsten Traditionen und Bräuche des Gebiets der Anden zeigen.
Schwierigkeitsgrad:
Mittleres Niveau
Ecuador
Andine Ackerbohnen sind ein uraltes Nahrungsmittel, das über Jahrhunderte hinweg eine zentrale Rolle in der Ernährung indigener Gemeinschaften gespielt hat. Lernen wir dieses Lebensmittel näher kennen, das als hervorragende Energie- und Nährstoffquelle gilt.
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