Die Dokumentation von Joan berichtet weiter über den Zustand der nicaraguanischen Gesellschaft. Auf einmal, allerdings, nimmt die Geschichte eine überraschende Wendung. Beim Auffinden des Mädchens Cristina del Carmen wird aufgedeckt, dass dieses nicht das selbe Mädchen ist, das auf dem Foto der Ayuda en Acción vorkommt und es auch nicht zur Schule geht.

Ist es Geld, das die Welt verändert? Helfen die karitativen Einrichtungen den Menschen in den armen Ländern tatsächlich oder sind sie nicht nur auch ein weiteres Unternehmen mit eigenen Interessen? Joan Planas wirft ein kritisches Licht auf NROs, die Katholische Kirche, das Fernsehen und erläutert den Unterschied zwischen der Einstellungen der Menschen aus den reichen und den armen Ländern.

Die Minenbeseitigung in Zentralamerika erfordert die weltweite Unterstützung von Ländern und Organisationen. Mithilfe von entsandten Soldaten aus den Vereinigten Staaten, Deutschland, Spanien, Japan, Kanada, England und Schweden kann Arbeit zur Erhaltung des Friedens ermöglicht werden.

Bei der Arbeit als Koch und Hausmeister an einer Baustelle, ist Doña Coco die erste in den Morgen und die letzte die geht um nachts zu schlafen. Ihr Monatsgehalt von $ 2,000 Cordobas reicht gerade genug für Reis und Bohnen für ihre Familie. Wie kann sie dann ihre fünf Kinder mit Kleidung versorgen und wie deckt sie ihre Bedürfnisse? Leonidas, der Interviewer, wird ihr diese Fragen stellen.

Während Doña Coco das Mittagessen kocht, singt sie uns ein paar christliche Lieder vor, die sie in ihrer evangelischen Kirche gelernt hat.

Der 51-jährige Alejandro Fernández hat 23 Alben in derselben Anzahl von Jahren veröffentlicht. Als Sohn eines weiteren berühmten mexikanischen Sängers (Vicente Fernández) hat Alejandro als leidenschaftlicher Mensch sich selbst verwirklicht, wobei er sich nicht scheut, Gefühle zu zeigen. Dieser Dokumentarfilm gibt uns einen Einblick in die Aufnahmen von “Viento a Favor” aus dem Jahr 2007; ein Album, das schnell Platinstatus erreichte.

Alejandro Fernandez ist nicht mehr nur ein mexikanischer Sänger: er ist in Lateinamerika zu einem großen Star geworden. Er sucht immer neue Herausforderungen, übernahm auch verschiedene Klänge aus verschiedenen Ländern und hatte mit allem Erfolg. Viento a Favor wurde sowohl in Buenos Aires als auch in Los Angeles aufgenommen, eine perfekte Erfolgslinie durch den ganzen Kontinent.

Es ist ein langer Weg vom Kaffeebaum bis zur köstlichen Tasse Kaffee. Speziell für Yabla werden die Geheimnisse um den weltweit bekannten kolumbianischen Kaffee aufgedeckt. Die erste Folge führt uns zu einem Lager, wo der Kaffee strikte Qualitätsprozesse durchläuft.

Una pulga ist ein Floh. “Un mercado de pulgas” ist natürlich ein Flohmarkt. Wir machen einen lehrreichen Ausflug zum Flohmarkt von Bogotá, wo unsere Fremdenführerin uns antike Gegenstände zeigt, von denen wir überhaupt nicht wussten, dass wir sie benötigen.

Die Suche nach einer guten Tasse Kaffee geht weiter. Wir sind jetzt im Labor und arbeiten daran, die besten Kaffeebohnen zu bekommen. Es bietet sich hier eine interessante Dokumentation über den Herstellungsprozess für Kaffee, schauen Sie mal rein!

Man kann fast den Kaffee riechen. Teil 3 unseres Dokumentarfilms führt uns durch den Röstvorgang.

Nun haben wir bereits einige interessante, fabelhafte oder einfach nur seltsame Dinge auf dem “mercado de pulgas” (Flohmarkt) gesehen. Aber was ist mit den Menschen auf diesem Markt? Sie sind farbenfroh, unterhaltsam und charmant, genauso wie die Produkte an den einzelnen Ständen.

Wie wir die Bohnen sortieren, reinigen, mahlen und rösten, haben wir in den vorherigen Teilen von Una Historia de Café erfahren. Nun ist es an der Zeit, etwas Wasser zum Kochen zu bringen und ein wenig zu kosten – oder in Laborkreisen auch “cupping” genannt. Vielleicht möchtest du gleich deine Espressokanne auf den Herd stellen; wir vermuten, dass du gleich ein großes Verlangen nach Koffein haben wirst!

Lernt David Bisbal kennen, eines der neusten Gesichter des spanischen Pop. Er ist bereit, uns hinter die Bühne seiner neusten Tour mitzunehmen: "Premonición" (Vorahnung). Eine einmalige Gelegenheit, um einen Einblick in die düstersten Geheimnisse und heitersten Momente dieser Veranstaltung zu bekommen.

Auf dem Flohmark in Bogotá helfen Kinder ihren Eltern, das Geschäft zu führen. Bei einem der Stände mit handgearbeiteten Holzfiguren machen wir Halt und unterhalten uns mit der Tochter des Künstlers.