Willkommen in der wichtigsten Olivenfabrik der Welt! Hier treffen wir den Chemiker und seine Familie.

In Andalusien werden Avocados für eine ganze Reihe von Dingen verwendet, vom Essen über Kerzen bis hin zu Kosmetikartikeln. Aber wie werden sie angebaut und vermarktet? "75 Minutos" nimmt dich mit hinter die Kulissen.

"75 Minutos" interviewt weitere Pilzkenner und zeigt uns noch mehr Pilzarten. In einem Restaurant, das sich auf Pilze spezialisiert hat, sehen wir wie es aussieht, wenn der Pilz vom Feld auf den Tisch kommt.

Spanische Pilzsammler erzählen von den verschiedenen Pilzarten. Während einige essbar sind, sagt man anderen eine halluzinogene oder aphrodisierende Wirkung nach und wieder andere sind nicht essbar, oder ihr Verzehr sogar tödlich.

Diese Folge von "75 minutos" nimmt das Leben von Pilzsammlern unter die Lupe. Wie gelangt der Leckerbissen Pilz vom Wald auf den Tisch?

Nach einem langen Arbeitstag gehen diese Andalusier in ihre Quartiere um zu essen, sich auszuruhen und sich ein bisschen zu amüsieren. Lasst uns herausfinden, unter welchen Umständen sie während der Erntezeit leben.

"75 Minutos" berichtet weiter über die harte Feldarbeit bei der Olivenernte. Viele der Feldarbeiter müssen sich monatelang von ihren Familien trennen, um an der Olivenernte teilzunehmen.

„75 Minutos” erforscht weiterhin das Leben der spanischen Kastanienpflücker.

Carmen Itarba besitzt ein Restaurant in Yawarkucha, Ecuador, wo der Tilapia die Touristen von nah und fern anzieht.

Der Restaurantbesitzer Martín Téllez erklärt uns die Tradition der "Espetos" in Málaga. Die köstlichen Sardinen-Spieße sind sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen sehr beliebt.

Hand ans Werk mit Meli! In diesem Video zeigt Meli, wie man einen köstlichen und lustigen Nachtisch zubereitet, der von dem Videospiel "Minecraft" inspiriert ist. Bist du bereit Spanisch zu lernen, während du dich beim Backen vergnügst? Dann los an die Arbeit!

José Enriquez, der in Otavalo, Ecuador, als Verkäufer von Ziegenmilch arbeitet, erzählt ein wenig über einen typischen Tag, sowie die gesundheitlichen Vorteile von Ziegenmilch.

Jetzt kommt der Moment der Wahrheit: Die Teilnehmer von Mission Chef haben ihre Gerichte vorbereitet und ihr Ausbilder wird sie mit brutaler Ehrlichkeit bewerten. Wer wird zu den Finalisten gehoören?

Die Teilnehmer von Misión Chef bereiten ihre Gerichte zu und beginnen zu spüren, wie es sich anfühlt unter Druck zu kochen.

Den Teilnehmern von Mission Chef bleiben nur noch dreißig Minuten, um ein Gericht vorzubereiten, das anschließend von einem Profi-Koch bewertet wird.

Die Teilnehmer von Misión Chef sind bereit, ganz ohne Schminke und Accessoires ihre Lehre als Köche anzufangen.

Lerne Juan Luis Quiroga kennen, einen Weinfachmann bei der Weinkellerei Bodegas Quiroga de Pablo in Rioja, Spanien, der uns ein wenig über die dort produzierten Weinsorten und den Herstellungsprozess erklären wird.

Lernen wir im Stil von "Bears in the Kitchen" leckere Rippchen zu grillen.

Constantino Cuenca, ein Champignonzüchter in La Manchuela, zeigt uns die Wachstumsphasen des Champignons, vom Feld bis zum Tisch.

Erfahren wir etwas über die Geschichte der Schokolade in San Onofre! Sie ist nicht nur lecker, sondern wird auch mit großem, sozialem Gewissen hergestellt.

Constantino Cuenca, ein Züchter von Champignons aus La Manchuela, Spanien, erklärt uns, wie sein Familienunternehmen funktioniert und die Details der Champignonzucht.

Eine spanische Frau, die die Konditorei geerbt hat, die ihre Eltern in der Gran Vía in Madrid übernahmen, erzählt uns von dem Stolz und der Verantwortung, dieses Erbe fortzusetzen.

Nachdem die Reporter von "75 Minutos" hautnah miterleben durften wie Lebensmittel wie Pilze, Kastanien, Avocados und Oliven "auf den Tisch kommen", widmen sie den letzten Teil ihrer Sendung den Feldarbeitern hinter den Kulissen.

Küchenchef Enrique ist bereit, uns seine köstliche Brokkolicremesuppe zu präsentieren.