Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.

Hast du schon einmal einen Brokkolisalat probiert? Soledad präsentiert uns ihr Rezept, sehr gesund, einfach und preiswert und mit Zutaten, die in allen Supermärkten zu finden sind!

Wir lernen mit Soledad ein köstliches, einfaches und gesundes Rezept für Artischockensalat zuzubereiten. Hört gut zu und probiert es zu Hause aus!

In diesem Video erklärt Ester von El Aula Azul das Rezept für ein leckeres und sehr typisches spanisches Dessert: Schokoladenpudding oder auch Vanillepudding. Achte auf die Verwendung des Imperativs bei der Person „ihr“!

Ester von El Aula Azul bereitet ein köstliches Kichererbsenrezept zu. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es sehr gut für Kinder geeignet ist, die nicht gerne Gemüse essen, da das Gemüse versteckt ist!

In den Straßen von Otavalo wird der traditionelle Punsch verkauft, der sehr beliebt ist. Wir erfahren mehr darüber von der Frau, die davon lebt, ihn zu verkaufen.

In diesem zweiten Teil erzählt uns Mikel, Manager des Bar-Restaurants La Viña, ein wenig über die Geschichte des Restaurants und wie die Käsekuchen des Hauses auch in anderen Ländern berühmt wurden.

In San Sebastián, für viele eine der schönsten Städte der Welt, erzählt uns Fermín von ihrer Schönheit, den „pinchos“ und einem der in letzter Zeit beliebtesten Kuchen, der in San Sebastián hergestellt wird. Dazu geht Fermín in das Bar-Restaurant La Viña, das sich in der Altstadt befindet.

Weißt du, was Congrís ist? Der in Berlin lebende kubanische Singer-Songwriter Ernesto Rodríguez erklärt uns, was dieses köstliche kubanische Gericht ist und wie es zubereitet wird.

Juan Carlos, Küchenchef und Besitzer des Cafés Yannuk in Otavalo, zeigt uns, wie man einen Mimosa-Cocktail zubereitet, ein bei den Amerikanern sehr beliebtes Getränk zum Frühstück am Wochenende. Lasst uns sehen, wie der Cocktail zubereitet wird!

Das Schinkenbrot ist ein typisch venezolanisches Weihnachtsgericht. Aus Berlin bringt uns Luis bei, wie man dieses leckere Gericht zubereitet.

In Zeiten der Pandemie verspürt Ayriwa das Bedürfnis, etwas mehr und anderes zu tun, und gründet die Marke Mali Tea, ein Unternehmen, das sich der Herstellung und dem Verkauf von Tees, Trockenfrüchten und Müsli widmet. In diesem Video stellt uns Ayriwa die Produkte und ihre unterschiedlichen gesundheitlichen Vorteile vor.

Evelyn Hevia Jordán, eine in Berlin lebende chilenische Doktorandin, interessiert sich dafür, wie kulturelle Elemente wie Essen, Musik und Tanz als Identitätssymbole für im Ausland lebende Migranten dienen. In diesem Video spricht sie über eines dieser wichtigen Elemente der chilenischen Kultur: die köstlichen Empanadas!

Hast du schon einmal einen Glücksshake probiert? Falls nicht, zeigt dir Mónica, wie man diesen köstlichen und nahrhaften Shake zubereitet. Viel Spaß dabei!

Mayo Frías ist aus Peru und lebt und studiert seit drei Jahren in Berlin. In so einer kosmopolitischen und multikulturellen Stadt hat er das Glück, die typischen Gerichte Perus ebenfalls genießen zu können. In diesem Video präsentiert er uns aus dem Restaurant Esmeralda ein authentisches peruanisches Ceviche.