Andine Ackerbohnen sind ein uraltes Nahrungsmittel, das über Jahrhunderte hinweg eine zentrale Rolle in der Ernährung indigener Gemeinschaften gespielt hat. Lernen wir dieses Lebensmittel näher kennen, das als hervorragende Energie- und Nährstoffquelle gilt.

Cristina stellt uns ein seit uralten Zeiten grundlegendes Lebensmittel in Ecuador vor: den Chocho, eine Hülsenfrucht reich an Kalzium, Proteinen und anderen wertvollen Nährstoffen. Hören wir uns einige Fakten und Details über diese traditionelle Zutat an.

In diesem zweiten Teil unterhält sich Pipo mit seiner Mutter über verschiedene Aspekte des Lebens in New York, wie das Essen, die Lebensmittelpreise, die öffentliche Sicherheit und die Anwesenheit von Einwanderern.

Nach einer Reise nach New York in Begleitung seiner Mutter nutzt Pipo die Gelegenheit, sie nach ihren Eindrücken und Erfahrungen in dieser lebendigen und faszinierenden Stadt zu fragen, und erforscht, was ihr während ihres Besuchs am meisten aufgefallen ist.

In diesem zweiten Teil begleiten wir Pipo weiterhin bei seinem Erntetag. Wir entdecken die Techniken, die zum Sammeln der Orangen verwendet werden, und was mit denen passiert, die zu Boden fallen.

An einem herrlichen Tag begleiten wir Pipo bei der Orangenernte und nutzen die Gelegenheit, um mehr über den Ernteprozess zu erfahren und einige Details zu entdecken, die er mit uns teilt.

Begleite Pipo auf seiner Entdeckungstour durch den versteinerten Wald von Puyango im Süden Ecuadors. Dieser einzigartige Ort beherbergt eine der größten Sammlungen versteinerter Hölzer weltweit, mit Fossilien, die über 100 Millionen Jahre alt sind. Lass dir diese Reise in die Vergangenheit nicht entgehen!

Was ist noch empfehlenswert mitzunehmen, wenn man mit kleinen Kindern an den Strand reist? Hören wir uns einige zusätzliche Ratschläge an.

Am Silvesterabend unterhalten sich Pipo und Cristina darüber, wie sie normalerweise das neue Jahr begrüßen, teilen Erinnerungen an ihre beste Silvesterfeier und sprechen über einige Traditionen und Bräuche. Sie reflektieren auch über ihre Vorsätze und Ziele für das Jahr, das beginnen wird.

Während sie einen Kaffee genießen, unterhalten sich Pipo und Juli über ihre Meinungen zu Weihnachten und teilen mit, wie sie es normalerweise feiern.

Von einem Strand auf der Insel San Gregorio in Ecuador teilt Pipo mit uns seine Erfahrung beim Reisen mit seiner Familie. Da es das erste Mal ist, dass seine beiden kleinen Töchter eine Reise dieser Art unternehmen, haben er und seine Frau einige Herausforderungen gemeistert, und in diesem Video möchten sie einige nützliche Tipps mit uns teilen.

Wir begleiten Naty zur Metro von Quito, einem modernen und effizienten öffentlichen Verkehrssystem. Lasst uns einige spannende Details entdecken und herausfinden, warum die Metro als besonders bequeme und sichere Möglichkeit gilt, sich in der ecuadorianischen Hauptstadt fortzubewegen.

Bei dieser Gelegenheit waren wir mit Pipo auf einem berühmten Markt in der Nähe des Sees San Pablo in der Provinz Imbabura, Ecuador. Dieser Markt ist der größte im Norden des Landes und entstand infolge der COVID-Pandemie. Schauen wir mal, was Pipo uns erzählt!

Wir treffen uns mit Pipo auf dem Land, um Brombeeren zu pflücken. Gleichzeitig hören wir einige Empfehlungen darüber, was bei dieser Aufgabe zu beachten ist.

Unser Freund Marco hat beschlossen, auf die Straßen von Otavalo zu gehen, um mit den Leuten über die Wichtigkeit des Erlernens neuer Sprachen zu sprechen. Schauen wir mal, was sie uns sagen.