Carlos wird uns auf eine Reise durch Kolumbien mitnehmen, aber zunächst möchte er sicherstellen, dass wir ein paar nützliche Informationen für unsere Tour bekommen.

Carlos führt uns zum "Puente de Boyacá" (Brücke von Boyaca), ein großes Feld von besonderer historischer Bedeutung in Kolumbien. Hier stehen mehrere Denkmäler, die unter anderem dem Befreier Simon Bolivar gewidmet sind.

Carlos lädt uns ein, die Region um den See Sochagota in Boyaca, Kolumbien, kennenzulernen und erzählt uns unter anderem den romantischen Ursprung seines Namens.

Der fünfzehnte Geburtstag der Mädchen in Venezuela und in den meisten der lateinamerikanischen Ländern ist ein großes gesellschaftliches Ereignis. Wir lernen die Rituale und die Vorbereitungen kennen, die dieses Fest unvergesslich machen.

Es ist ein langer Weg vom Kaffeebaum bis zur köstlichen Tasse Kaffee. Speziell für Yabla werden die Geheimnisse um den weltweit bekannten kolumbianischen Kaffee aufgedeckt. Die erste Folge führt uns zu einem Lager, wo der Kaffee strikte Qualitätsprozesse durchläuft.

Die Suche nach einer guten Tasse Kaffee geht weiter. Wir sind jetzt im Labor und arbeiten daran, die besten Kaffeebohnen zu bekommen. Es bietet sich hier eine interessante Dokumentation über den Herstellungsprozess für Kaffee, schauen Sie mal rein!

Man kann fast den Kaffee riechen. Teil 3 unseres Dokumentarfilms führt uns durch den Röstvorgang.

Wie wir die Bohnen sortieren, reinigen, mahlen und rösten, haben wir in den vorherigen Teilen von Una Historia de Café erfahren. Nun ist es an der Zeit, etwas Wasser zum Kochen zu bringen und ein wenig zu kosten – oder in Laborkreisen auch “cupping” genannt. Vielleicht möchtest du gleich deine Espressokanne auf den Herd stellen; wir vermuten, dass du gleich ein großes Verlangen nach Koffein haben wirst!

Ultimate Frisbee ist eine Sportart, die viele Anhänger auf der ganzen Welt gefunden hat. Miki, ein Mitglied des Teams Corocotta, erzählt uns, wie er zu dieser Sportart kam und was ihm daran gefällt.

Informiere dich über den neuesten Stand im Zusammenhang mit den technologischen Neuentwicklungen in Andalusien, Spanien.

Der Geschichtsschreibung nach erfolgte die US-Invasion in Puerto Rico im Jahre 1898 im Monat Juni von Richtung Süden ausgehend. Die Kurzgeschichte Seva erzählt uns eine andere Geschichte, eine, in der die Invasion von Osten ausging und die einen Monat früher erfolgte. Die „Coplas" sind eine Art mündliche Überlieferung, also gesungene Verse, die die Version der Kurzgeschichte belegen.

Historiker diskutieren darüber, in welchem Ausmaß populäre Mythen wie die Stadt Seva die Auffassung von Geschichte in Puerto Rico beeinflussen.

Historiker weisen weitere logische Lücken auf, die die Richtigkeit der Geschichte von Seva in Frage stellen.

Was ist Geschichte? Was ist Fiktion? Was sind historische Tatsachen, und glauben die Menschen eher der Geschichte oder eher der Fiktion? Das sind die Arten von Fragen, die die Kritiker in "Seva Vive" stellen.

Die Historiker aus Puerto Rico diskutieren weiter über die subjektive Natur der Geschichte und über den schmalen Grat zwischen Fiktion und Tatsachen.

Sergio aus Monterrey erzählt uns, wie er dazu gekommen ist, Puzzles aus Holz zu schnitzen, und zeigt uns ebenfalls seine schönen, aus Holz gefertigten Notizbücher.

Nach Ansicht des Schriftstellers und Fahrradenthusiasten Héctor Abad ist Radfahren der wahre Nationalsport Kolumbiens.

Das Donkey Sanctuary ist eine Zufluchtsstätte für Esel, die von Elisabeth Svendsen gegründet wurde. Hier werden Esel und Maultiere aufgenommen, die aus der Misshandlung oder Verwahrlosung kommen. Wir lernen hier unter anderem das wahre Wesen dieser intelligenten und freundlichen Tiere kennen.

Wir lernen mehr über die Esel im Donkey Sanctuary kennen, beispielsweise wie sie für verschiedene Arten von Therapien eingesetzt werden, wie sie im hohen Alter behandelt werden und was mit ihnen passiert, wenn ihre Zeit gekommen ist.

Rosa zeigt Amaya, einer neuen Freiweiliigen in der Zufluchtsstätte, wie sie den solidarischen Laden, wo die Touristen Souvenirs kaufen können, alleine betreiben kann.

Rosa klärt Amaya über einige Dinge bezüglich der Behandlungen der Esel auf. Dabei geht sie auf die Nahrung und Medikamente ein, die den Eseln verabreicht werden müssen.

Rosa zeigt Amaya, der neuen Freiwilligen der Zufluchtsstätte, welche Schonkost die älteren Esel bekommen, und wie sie ihnen mithilfe eines Tricks die Medizin gibt.

Amaya, eine Freiwillige in der Zufluchtsstätte für Esel, erzählt uns, wie ihre Erfahrungen bisher waren und was die Freiwilligen täglich tun, um sich um diese bezaubernden Tiere zu kümmern.

Hast du dich schon einmal gefragt, woher das Olivenöl kommt und wie es hergestellt wird? Rosa beschreibt uns den gesamten Prozess und klärt uns über die verschiedenen Arten von Oliven auf, die es in Spanien gibt.