Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Wie wir die Bohnen sortieren, reinigen, mahlen und rösten, haben wir in den vorherigen Teilen von Una Historia de Café erfahren. Nun ist es an der Zeit, etwas Wasser zum Kochen zu bringen und ein wenig zu kosten – oder in Laborkreisen auch “cupping” genannt. Vielleicht möchtest du gleich deine Espressokanne auf den Herd stellen; wir vermuten, dass du gleich ein großes Verlangen nach Koffein haben wirst!
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Venezuela
Der fünfzehnte Geburtstag der Mädchen in Venezuela und in den meisten der lateinamerikanischen Ländern ist ein großes gesellschaftliches Ereignis. Wir lernen die Rituale und die Vorbereitungen kennen, die dieses Fest unvergesslich machen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Carlos wird uns auf eine Reise durch Kolumbien mitnehmen, aber zunächst möchte er sicherstellen, dass wir ein paar nützliche Informationen für unsere Tour bekommen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Carlos führt uns zum "Puente de Boyacá" (Brücke von Boyaca), ein großes Feld von besonderer historischer Bedeutung in Kolumbien. Hier stehen mehrere Denkmäler, die unter anderem dem Befreier Simon Bolivar gewidmet sind.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Carlos lädt uns ein, die Region um den See Sochagota in Boyaca, Kolumbien, kennenzulernen und erzählt uns unter anderem den romantischen Ursprung seines Namens.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Carlos führt uns nach Popayan, einer Stadt im Bezirk Cauca im Südwesten von Kolumbien. Popayan, auch „Weiße Stadt" genannt, ist wegen ihrer weißen Bauten, ihrem historischen und religiösen Erbe und der berühmten Prozessionen in der Karwoche weltbekannt.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Carlos führt uns zu einigen der interessantesten historischen und religiösen Attraktionen der Stadt Popayan.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Carlos nimmt uns mit auf eine Tour auf den Hügel "Morro de Tulcán", die wichtigste archäologische Stätte in Popayan, Kolumbien. Außerdem zeigt er uns das Stadtzentrum mit einigen anderen wichtigen Sehenswürdigkeiten.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Carlos schließt seine Tour durch die Stadt Popayan mit einigen historischen Brücken und dem „Pueblito de Patojo" ab, einem besonderen Ort, der Miniaturrepliken der bemerkenswertesten Monumente der Stadt beherbergt.
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