Michel zeigt uns, wie man köstliche Mandocas zubereitet, ein süßes venezolanisches Maismehlgebäck, das man schnell und einfach zu Hause zubereiten kann.

Karens Erklärung der spanischen Namen für einige der alltäglichen Utensilien, die beim Essen verwendet werden, könnte euch bei eurer nächsten Bestellung in einem Restaurant nützlich sein.

Ana Carolina zeigt uns, wie man den Tisch zur Zufriedenheit aller Gäste deckt.

Wir bereiten mit Ana Carolina ein einfaches und leckeres lateinamerikanisches Weihnachtspunsch-Rezept zu, mit dem man in dieser Weihnachtszeit seine Gäste überraschen kann.

Ana Carolina zeigt uns ein einfaches und gesundes mexikanisches Rezept, die „Picadita Mexicana“, in dem natürlich die Maistortillas nicht fehlen dürfen. Mit nur wenigen Zutaten bereiten wir in kürzester Zeit einen köstlichen Snack zu!

In diesem Video verbringen wir ein wenig Zeit mit Amaya und ihrer Freundin Montserrat, die Sommelier-Expertin ist und uns etwas zu zwei der bekanntesten Weine Málagas erzählt.

Adriana, die in Guatemala geboren wurde, aber heute in Spanien lebt, erzählt uns von ihrem Lebensweg und wie sie dazu kam, sich der Welt des Kaffees zu widmen.

Hören wir uns an, welche Kaffeesorten es gibt, in welchen Ländern sie produziert werden und welcher der wertvollste Kaffee der Welt ist. Wir erfahren ebenfalls, welche Kaffeesorte sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann.

Diesmal erzählt uns Adriana vom Röstprozess und der Aufgabenverteilung im Rösthaus sowie den Arten von Kaffeemaschinen, die es gibt, um zu Hause Kaffee zuzubereiten.

Im ersten Teil dieser Serie über andalusische Landwirte erfahren wir, wie diese hart arbeitenden Menschen landestypische Erzeugnisse wie Olivenöl, Kastanien und Avocados „Vom Feld auf den Tisch" bringen.

In dieser Folge erforscht die Moderatorin das Leben andalusischer Bauern in La Campana, einer kleinen Ortschaft in Sevilla, weiter: Diesmal steht sie früh auf, um eine Bauernfamilie zur Olivenernte zu begleiten.

Die Olivensaison hat begonnen und viele Leute müssen sich von ihren Familien verabschieden, um für einige Monate auf dem Feld zu arbeiten. Dass diese Leute trotzdem ihren Humor behalten und wer diese Leute eigentlich sind, erfahren wir in diesem Video.

In dieser Folge treffen wir eine Familie von Kastaniensammlern.

„75 Minutos” erforscht weiterhin das Leben der spanischen Kastanienpflücker.

Diese Folge von "75 Minutos" erzählt uns über die spanische Kastanie. Wir sehen, wie die Bauern sie verkaufen, wie sie weiterverarbeitet wird und welche leckeren Gerichte man mit der Kastanie kochen kann.