Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
Willkommen bei "Tacos Emmanuel" in Pescadero, Mexiko, wo Paz und Jose Felipe Rodriguez uns zeigen, wie sie ihre köstlichen Fisch-Tacos und Garnelen-Tacos zubereiten.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
In diesem Kapitel zeigen uns "Bears in the Kitchen" [Bären in der Küche] ein leckeres asiatisches Hähnchen-Rezept.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
Was benötigt man, um einen guten Kaffee zuzubereiten? Ana María Peters Verdugo vom Baja Beans-Café verrät uns das Geheimnis.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Lerne Juan Luis Quiroga kennen, einen Weinfachmann bei der Weinkellerei Bodegas Quiroga de Pablo in Rioja, Spanien, der uns ein wenig über die dort produzierten Weinsorten und den Herstellungsprozess erklären wird.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
Die "Bears in the Kitchen" [Bäern in der Küche] zeigen uns, wie man ihr spezielles Gericht macht: Hirschbraten mit gegrilltem Salat.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Mexiko
Lernen wir im Stil von "Bears in the Kitchen" leckere Rippchen zu grillen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Constantino Cuenca, ein Champignonzüchter in La Manchuela, zeigt uns die Wachstumsphasen des Champignons, vom Feld bis zum Tisch.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Mexiko, Spanien
Karla und Isabel zeigen uns, wie man verschiedenste Varianten von Kaffee auf Spanisch bestellen kann und erzählen uns etwas darüber, wie Kaffee sich positiv auf die Gesundheit auswirkt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Erfahren wir etwas über die Geschichte der Schokolade in San Onofre! Sie ist nicht nur lecker, sondern wird auch mit großem, sozialem Gewissen hergestellt.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Constantino Cuenca, ein Züchter von Champignons aus La Manchuela, Spanien, erklärt uns, wie sein Familienunternehmen funktioniert und die Details der Champignonzucht.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Kolumbien
Die renommierte Dichterin Mary Grueso Romero rezitiert ein erotisches Gedicht über die Küche des kolombianischen Pazifiks.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Spanien
Clara zeigt uns, wie man die spanische Tortilla, das wohl bekannteste und typischste spanische Gericht, macht.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien Madrid
Eine spanische Frau, die die Konditorei geerbt hat, die ihre Eltern in der Gran Vía in Madrid übernahmen, erzählt uns von dem Stolz und der Verantwortung, dieses Erbe fortzusetzen.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien Madrid
Alex aus Madrid erzählt uns über den Markt San Miguel, seine Architektur und das kulinarische Angebot, dass er für die Besucher bereithält.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Nachdem die Reporter von "75 Minutos" hautnah miterleben durften wie Lebensmittel wie Pilze, Kastanien, Avocados und Oliven "auf den Tisch kommen", widmen sie den letzten Teil ihrer Sendung den Feldarbeitern hinter den Kulissen.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Kolumbien
Unsere "Aborrajados" sind fast fertig, um den Gaumen unserer Gäste zufriedenzustellen. Man kann sie als Vorspeise, Hauptgang oder Dessert essen.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Küchenchef Enrique ist bereit, uns seine köstliche Brokkolicremesuppe zu präsentieren.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
In dieser Episode gibt unser Küchenchef der deliziösen Brokkoli - Cremesuppe ihren letzten Schliff.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien Madrid
Misael aus Madrid erzählt uns über den berühmten Markt San Miguel und was man dort alles an typisch spanischen Produkten bekommen kann. Ein Muss für jeden Touristen!
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
"75 minutos" macht weiter mit einer Tour hinter die Kulissen einer Olivenfabrik, welche Oliven in 72 Länder exportiert.
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschitten
Spanien
Willkommen in der wichtigsten Olivenfabrik der Welt! Hier treffen wir den Chemiker und seine Familie.
Schwierigkeitsgrad: Mittel bis fortgeschritten
Spanien
Unser Küchenchef hat einige Ideen für uns, wie wir die Brokkoli - Cremesuppe noch cremiger machen können.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Spanien
In dieser Episode zeigt und der Küchenchef wie man diese schmackhafte Brokkolicremesuppe noch cremiger macht.
Schwierigkeitsgrad: Mittleres Niveau
Mexiko
Die Bears in the Kitchen zeigen uns, wie man ein sehr saftiges Huhn auf dem Grill zubereitet, mit einer Beilage aus gratinierten Kartoffeln. Beide Gerichte sind natürlich mit der Gewürzmischung "Moe's Original" gewürzt. Folge ihrem Kanal auf YouTube: Bears in the Kitchen.
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