Es ist Cleers erster Arbeitstag in ihrem neuen Job. Heute wird sie mit ihren ersten Aufgaben vertraut gemacht.

Für Cleer läuft alles gut, bis sie herausbekommt, dass Alicia, eine ihrer Angestellten, einen schwerwiegenden Fehler begangen hat, der die Firma viel Geld kosten könnte.

Cleer versucht, die kleine Krise zu lösen, die in der Firma entstanden ist. Dazu muss sie mit dem Kunden die Vertragsbedingungen neu verhandeln.

Nach Alicias Fehler gelingt es Cleer, das Problem zu lösen und sie bespricht die Situation mit dem Geschäftsführer. Welche Konsequenzen wird es für Alicia geben?

Mmmm… “Gebackene Milch”. Irgendwie hört sich diese Übersetzung nicht ganz so lecker an wie der perunische (oder chilenische) Nachtisch “leche asada”, oder? Jedenfalls zeigt uns unsere Gastgeberin Natalia aus Kolumbien, wie man diese süße Köstlichkeit zubereitet. Im 1. Teil fängt Natalia an, den Zucker zu erhitzen.

Im 2. Teil unserer Nachtisch-Kochstunde zeigt und erzählt uns Natalia, wie die “huevos” zu einer geschmeidigen Konsistenz beitragen. Nachdem die Eier aufgeschlagen wurden, wird die “leche” erhizt bis sie köchelt, aber noch nicht ganz kocht! Seguimos con capítulo 3.

Im letzten Teil unserer drei Nachtischvideos verrührt Natalia die Milch mit den Eiern und dem karamellisierten Zucker. Nach einiger Zeit im Backofen und nach einer Weile im Kühlschrank ist die “leche asada” verzehrfertig. Mit einer Tasse Kaffe oder Milch schmeckt sie besonders gut – ein wahrer Genuss!

Natalia aus Ecuador erklärt uns, welche Adverbien die Reihenfolge in einer Sequenz von Ereignissen beschreiben.

Natalia geht mit uns einige der grundlegenden Sätze durch, die wir benötigen, wenn wir in ein spanischsprachiges Land reisen.

Lernen wir mit Natalia neues Vokabular zu verschiedenen Kleidungsstücken für Frauen.