Entdecken wir mit Susana das Sternegericht, das sie seit zwanzig Jahren in ihrem Restaurant in Otavalo zubereitet: peruanisches Ceviche. Hören wir uns an, welche Zutaten es enthält und wie es gemacht wird!

Carlos Onkel Fredy zeigt uns nun, wie man aus alten, nicht mehr getragenen Klamotten eine „año viejo“-Puppe herstellt. Diese wird dann schließlich verbrannt, als Teil einer kolumbianischen Tradition.

Tacos sind ein schmackhaftes Gericht, das auf der ganzen Welt bekannt ist und zubereitet wird. In diesem zweiten Teil wird uns Karla weitere Fakten über dieses typisch mexikanische Essen erzählen.

Antonio Gaudí war ein berühmter katalanischer Architekt, der international als einer der erstaunlichsten Experten seiner Disziplin angesehen wurde. Lasst uns einige Details über ihn und die Beziehung zu seiner Heimatstadt Reus in der Provinz Tarragona erfahren.

Heute werden uns Carlos und sein Onkel Fredy etwas über die Tradition des „año viejo“ oder „Taitapuro“ erzählen, die in Kolumbien gefeiert wird, um die Sorgen, Misserfolge und Leiden des vergangenen Jahres hinter sich zu lassen und das neue Jahr zu begrüßen.

Welches weltberühmte mexikanische Gericht kann man in jeder Stadt der Welt und in ganz Mexiko zu jeder Tageszeit essen? Nun, die Tacos natürlich, und Karla wird uns verschiedene Zutaten vorstellen, mit denen die Tacos in Mexiko zubereitet werden.

Das Totenbrot ist ein traditionelles Gebäck, das in Mexiko zum Tag der Toten gebacken wird. Sehen wir uns an, was Luis Alfaro, der an Bord eines Boots einen Workshop zur Herstellung des Totenbrots abhält, uns dazu erzählt.

Begleiten wir Irwin Bruno, einen jungen Chilenen, der in Berlin lebt, bei seiner Vernissage, bei der er uns die Inspiration für einige seiner Gemälde erläutert.

Die Alasitas ist eine Messe in Bolivien zu Ehren der Illa del Ekeko, auf der alle Arten von Miniaturgegenständen verkauft werden, die die Wünsche ihrer Käufer ausdrücken. Hören wir uns an, was uns Adelaida über dieses Fest erzählt!

Adelaida, eine Bolivianerin, die seit zwanzig Jahren in Berlin lebt, erzählt uns von dem Ekeko, einer Steinfigur, die für die Eingeborenen in Bolivien vor der Kolonialzeit eine besondere Bedeutung hatte und sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat.

Das Hostel Veranera in Estepona, Málaga, ist ein charmantes Hostel, das wegen seiner günstigen Preise, gemeinschaftlichen Atmosphäre und andalusischen Essenz viele Touristen und digitale Nomaden aus aller Welt und jeden Alters anzieht.

Mit chilenischen Redeweisen in dem einzigartigen Dialekt seines Landes zeigt uns Lalo das Rezept seiner chilenischen Empanada, die er in seinem Restaurant El Chilenito in Berlin anbietet.

Einer Legende nach gibt es in der Dominikanischen Republik dämonische Fabelwesen, die als „Bacás“ bekannt sind. Lass uns erfahren, woher sie kommen, was sie mit dir machen können und worauf du achten solltest!

In Katalonien gibt es die wunderbare Stadt Tarragona, die der römische Kaiser Augustus einst zur Hauptstadt seines Reichs machte. Wir begleiten Víctor, um etwas mehr über die Geschichte dieser Stadt zu erfahren.

La Cegua ist ein gespenstisches Wesen aus mittelamerikanischen Legenden. Als schöne Frau getarnt, wartet es nachts auf einsamen Wegen auf Männer, die alleine unterwegs sind. Höre dir an, was dann passiert!