In vielen Regionen Spaniens werden die Tapas, diese berühmten und leckeren spanischen Häppchen, „Pintxos“ (pinchos) genannt. Das Wort leitet sich vom Verb „pinchar“ (stechen) oder „picar“ (piksen) her.

In diesem zweiten Teil des Videos sehen wir, wie schädlich es für die Gesundheit ist, täglich diesem Küchenrauch ausgesetzt zu sein. Es schädigt das Sehvermögen, die Haut und natürlich die Lunge. Durch eine kleine Investition, kann der Rauch in den Küchen dieser peruanischen Dörfer minimiert werden, genauer gesagt, durch einen alternativen Ofen, der über ein gut ausgebautes Lüftungssystem verfügt.

Die Dokumentation Con Ánimo de Lucro (“Mit Gewinnstreben”) von Joan Plana beginnt mit einer Liste von Zielsetzungen der UN für das neue Jahrtausend. Eine von diesen ist es, die Weltarmut bis zum Jahr 2015 auf die Hälfte zu reduzieren. Es wird das Problem der Hilfsorganisationen und die Armut in Nicaragua, dem Land mit der höchsten Armutsrate in ganz Lateinamerika, dargestellt.

Das Filmteam von Joan Plana macht auf seiner Reise durch Nicaragua in dem Dorf San Nicolás Halt. Hier gibt es immernoch kein Trinkwassersystem, da der Bürgermeister dieses nicht installieren möchte. Eine Gruppe von Spaniern hat finanzielle Hilfe angeboten, aber sie bekamen letztendlich nicht die Erlaubnis, das Trinkwasserprojekt durchzuführen. In diesem Video wird deutlich, welche Interessen seitens Bürgermeister und seine Leute dahinter stecken.

Das Filmteam versucht herauszufinden, warum der Bürgermeister das Wasserprojekt nicht genehmigen will. Sie fahren zu seinem Haus, um mit ihm zu sprechen, aber leider ohne Erfolg. Dafür stoßen sie auf Kinder, die in Behältern das Wasser vom Fluss zu ihren Häusern transportieren.

Das Team trifft sich mit Ayuda en Acción, einer Organisation, die interessiert zu sein scheint wirkliche Hilfe zu leisten. Allerdings hat die Existenz von mehr als 500 Organisationen, die sich der Bekämpfung der Armut in Nicaragua widmen, noch nicht viel an der Gesamtsituation geändert, es sieht eher nach einer Verschlechterung aus. Viele der heimischen Aktivisten und Intellektuellen vertrauen den Organisationen nicht und klagen sie an, ihr Hauptmotiv sei deren eigene Bereicherung.

Bei „De consumidor a persona“ (Vom Verbraucher zur Person) handelt es sich um eine Serie von Kurzfilmen, die darauf aufmerksam machen wollen, wie soziale und ökologische Probleme den gesamten Planeten beeinflussen.

Sind Bio-Betriebe wirklich eine umweltfreundliche Option, wenn man exzessive Ressourcen dafür aufwenden muss, die Produkte an weit entfernte Orte zu schicken?
Warum sind die Landwirte, die umweltfreundlich handeln, stärkeren Kontrollen ausgesetzt, als diejenigen, die Mittel verwenden, die für die Umwelt schädlich sind?

Reduzieren, wiederverwenden und recyceln... Wir alle haben diese Wörter schon gehört. In diesem Video erklären uns einige Frauen, wie wir die exzessive Produktion von Müll vermeiden können.

Die Frage der genmanipulierten Ernte oder gentechnisch veränderten Pflanzen ist in den Vereinigten Staaten noch wenig bekannt. Jedoch in Europa ist das Thema der genmanipulierten Mittel in aller Munde und Geiste und wird zum Zentrum einer ernsthaften öffentlichen Debatte.

Der Fair Trade, der faire und solidare Handel, bietet eine Reihe von Produkten, die man in einigen Geschäften finden kann. Diese berücksichtigen einen fairen Lohn und Preis für die Arbeiter und Produzenten, anstatt den Gewinn der Produkte und der Unternehmen. Auch suchen sie den Schutz der Umwelt, die Ablehnung der Kinderarbeit und die Einhaltung der Menschenrechte, unter anderen humanitären Werten.

Ist eine solidarischere Welt mit besser informierten und verantwortlicheren Konsumenten möglich? Ganz bestimmt! Verschiedene Experten nehmen Stellung zu der Auswirkung, die der unstillbare Konsum des Westens auf die Dritte Welt hat und regen dazu an, das Konsumverhalten zu überdenken und zu verändern.

Können diejenigen, die den Reichtum einer Gesellschaft kontrollieren auch die Begierden einer Gesellschaft vorschreiben? In diesem Video haben wir die Möglichkeit den Diskurs von spanischen Intellektuellen, die der modernen Kultur des Konsums kritisch gegenüber stehen, zu verfolgen.

Kann ein komsumorientierter Markt durch ein System aus einer Kooperation von einer gleichgesinnten Bevölkerung ersetzt werden? Ist es wahr, dass otro mundo es possible? Einige Experten geben uns in diesem Video ihre Meinung zur sozialen Ungerechtigkeit und weisen auf eine alternative Lebensform hin.

Sie liebt Barcelona, aber der Akzent der reizenden Tatiana verät uns schnell, dass sie aus Kolumbien stammt (aus Bogotá, um genau zu sein). Bevor die Olympischen Spiele in die Stadt kamen und ihr ein “Facelift” verabreicht wurde, erreichte Barcelona sein Potenzial nicht. Aber inzwischen hat es sich in eine großartige Metropole am Mittelmeer verwandelt.

Um Brisca spielen zu können, benötigt man die 40 Karten eines spanischen Kartenspiels. Ein Teil des Spiels besteht darin, deine Körpersprache zu benutzen, um deinem Mitspieler deine Hand zu zeigen.

Die resolute Sevillanerin Maria La Mala Rodriguez redet über ihre Karriere als Spanische Hip-Hop-Künstlerin. Getreu ihrer südlichen Herkunft verschluckt sie oft ein “s”, genauso wie sie es auch in ihrem Clip über die unterschiedlichen Akzente Spaniens erklärt.

Patricia spricht über ihr Leben in Coro, Venezuela. Sie geht gerne ins Fitnesscenter und nimmt gerne Tae Bo Unterricht. Nachts ausgehen tut sie manchmal am Wochenende, obwohl es in Adícora, wo sie gerade lebt, nicht viel Nachtleben gibt. Sie hat einen festen Freund seit kurzem und sie scheint ganz glücklich zu sein.

Patricia Martí erzählt uns von ihrer Studie, die sie in der Ortschaft Adícora gerade in Zusammenhang mit ihrer Diplomarbeit macht. Bei der Studie geht es um die UV-Belastung in diesem Gebiet und die dadurch verursachten Hauterkrankungen bei den Bewohnern, die hier der Sonne extrem ausgesetzt sind.

Patricia wird bald eine staatlich anerkannte Ärztin, aber zuerst muss sie noch ihre Assistenzzeit in der venezuelanischen Gemeinde von Charaima, auf der Peninsula de Paraguaná, absolvieren. Sie erzählt uns nun ein bisschen von ihrem Werdegang und wie sie ihren akademischen Grad erlangte.

In einer Zeit der großen politischen Kluft in Venezuela, erklärt uns Patricia den Stand der Dinge, in dem sich die Stadt befindet, und gibt uns gleichzeitig ihre ehrliche Meinung dazu.