Der Küchenchef Enrique verspricht seinen Zuschauern, dass er ihren Vorschlag ernst nimmt, einen Aperitif zu machen, der gut zu der Brokkolisuppe passt. Aber zuerst, muss er seine kulinarische Demonstration beenden.

Unser Chefkoch macht damit weiter, uns in sehr detaillierter Art und Weise zu demonstrieren, wie man eine köstliche Brokkolisuppe macht.

In dieser Episode zeigt und der Küchenchef wie man diese schmackhafte Brokkolicremesuppe noch cremiger macht.

Unser Küchenchef hat einige Ideen für uns, wie wir die Brokkoli - Cremesuppe noch cremiger machen können.

In dieser Episode gibt unser Küchenchef der deliziösen Brokkoli - Cremesuppe ihren letzten Schliff.

Küchenchef Enrique ist bereit, uns seine köstliche Brokkolicremesuppe zu präsentieren.

Elsa Díaz zeigt uns die wunderschönen Handarbeiten, die sie in ihrem Bekleidungsgeschäft in Otavalo, Ecuador, verkauft. Die Stickereien der Quechua reichen von traditionellen bis hin zu mehr modernen Designs.

Die meisten Leute sind sich einig, dass nichts über einen guten Holzofengrill geht. Aber da der traditionelle Ofen aus dem peruanischen Hochland kein gutes Belüftungssystem besitzt, kann seine Verwendung zu ernsthaften gesundheitlichen Problemen führen. Eine Gruppe von Ingenieuren hat sich diesem Problem angenommen und eine erschwingliche und sichere Alternative für die Bevölkerung entworfen, die nicht so sehr vom Original abweicht.

In diesem zweiten Teil des Videos sehen wir, wie schädlich es für die Gesundheit ist, täglich diesem Küchenrauch ausgesetzt zu sein. Es schädigt das Sehvermögen, die Haut und natürlich die Lunge. Durch eine kleine Investition, kann der Rauch in den Küchen dieser peruanischen Dörfer minimiert werden, genauer gesagt, durch einen alternativen Ofen, der über ein gut ausgebautes Lüftungssystem verfügt.

Bei den Einwohnern der ersten Dörfer, in denen spezielle Küchen eingerichtet wurden, machte sich eine deutliche Abnahme der Atemwegserrankungen bemerkbar. Diese Nachricht verbreitete sich schnell und auch eine Gemeinde in der Nähe erfuhr davon, die daraufhin auch die Ausstattung aller Küchen austauschte. Da die Materialien günstig sind, sollte es eigentlich kein Problem darstellen, alle Küchen in Peru auf die neuen Küchen umzustellen.

Dieses Video riecht einfach nur sehr lecker! Lernt Miguelito kennen, der euch gleich in die köstliche kolumbianische Küche einführt. Rennt los und holt etwas Knoblauch, Tomate und Zwiebeln, und schon habt ihr die Grundzutaten der kolumbianischen Küche!

Lass Dich von der kolumbianischen Küche verzaubern und genieße das Kochen mit unserem netten Chefkoch Miguelito. In dieser Folge werden wir lernen, wie man das leckere traditionelle Gericht Pollo Sudado kocht. Sei nicht schüchtern, pass gut auf und schon bald werden sich auch deine Freunde an diesem Gericht erfreuen.

Bringt Messer und Gabel zu diesem Video mit, weil unser “pollo sudado” fast fertig ist. Koch Miguelito gibt diesem köstlichen Rezept noch die letzten Schliffe, das garantiert für die ganze Familie reicht!

Sehen wir, wie die Schüler des Gymnasiums "Rodriguez Casado" in Palos de la Frontera in Huelva lernen, aus gebrauchtem Öl Biodiesel zu erzeugen, der als alternativer Kraftstoff für Fahrzeuge benutzt werden kann.

Im zweiten Teil dieser Folge sehen wir den restlichen Prozess der Herstellung von alternativem Benzin. Gemeinsam mit Studenten des "Rodriguez Casado Gymnasiums" in Palos de la Frontera in Huelva, Spanien erfahren wir, wie Biodiesel aus gebrauchtem Öl hergestellt wird.