Evelyn Hevia Jordán, eine in Berlin lebende chilenische Doktorandin, interessiert sich dafür, wie kulturelle Elemente wie Essen, Musik und Tanz als Identitätssymbole für im Ausland lebende Migranten dienen. In diesem Video spricht sie über eines dieser wichtigen Elemente der chilenischen Kultur: die köstlichen Empanadas!

Willkommen in der Baumschule Tarpuy, einem Mikrounternehmen in der Nähe der Stadt Otavalo, das während der Pandemie entstanden ist. Hier werden verschiedene Arten von Kakteen und Sukkulenten gezüchtet, die den Menschen helfen sollen, sich mit sich selbst und der Natur zu verbinden.

In diesem zweiten Teil erklärt Adriana die Elemente, die eine Opfergabe an die Toten enthält - von den Zuckerschädeln und dem Kopal bis hin zu den verschiedenen musikalischen Elementen, die bei dem Fest „Tag der Toten“ verwendet werden.

Milmarte ist eine Familienbetrieb in Otavalo, Ecuador, der Produkte aus Schafwolle herstellt. Anita Ramírez erklärt uns die Vorgänge, um ihre wertvollen Produkte herzustellen.

Adriana Barrera zog wegen der Liebe von Mexiko nach Berlin. Das jährliche mexikanische Fest „Tag der Toten“, das sie uns im Detail erläutern wird, ist für sie und viele andere Landsleute eine Möglichkeit, in Berlin ihre Kultur zu feiern und zu pflegen.

José Carlos, ein Guatemalteker, der seit zehn Jahren in Berlin lebt, teilt mit uns einige typische Ausdrücke aus seinem Heimatland.

Eine Geschichte mit Happy End. Es geht um einen Esel, der in Donkey Dreamland mit vielen Problemen bei der Entbindung geboren wird und der dank der engagierten Bemühungen von Amaya und dem Veterinärteam heute glücklich in der Zufluchtsstätte herumläuft.

Aus Otavalo, Ecuador, zeigt uns Blanquita Arias die verschiedenen Bestandteile der indigenen Kleidung aus Otavalo, welche üblicherweise auf Hochzeiten getragen wird.

Hast du dich schon mal gefragt, warum es wichtig ist, zu lachen? Die Künstlerin Mónica Coba zeigt uns in diesem Video auf, welche Vorteile es mit sich bringt, zu lachen.

Lasst uns Claudia dabei zusehen, wie sie ihr köstliches Gericht fertigstellt: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Kürbiskernsoße, begleitet von einem leckeren Kräuter-Schweinekotelett!

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Erneut in Otavalo erfahren wir, welche Vorteile Honig hat, und wie unser Körper von diesem Naturprodukt profitieren kann.

Claudia verpasst ihren Chaqui Tandas, einem köstlichen traditionellen Dessert aus Otavalo, in Ecuador, den letzten Schliff.

Lerne Schritt für Schritt, ein köstliches Dessert zuzubereiten, welches in der Gegend von Otavalo typisch ist und seit Generationen überliefert wird: Llama Chaqui.

Gemeinsam mit Ester von El Aula Azul entdecken wir das Gros-Viertel in San Sebastián, das sich am bekannten Surfstrand Zurriola befindet und für seine zahlreichen Bars und das junge Ambiente beliebt ist.