Claudia verpasst ihren Chaqui Tandas, einem köstlichen traditionellen Dessert aus Otavalo, in Ecuador, den letzten Schliff.

Ein weiteres traditionelles Rezept aus der Kawsaymi-Familie: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Sambokernsoße. Schritt für Schritt erklärt uns Claudia, wie man dieses nahrhafte und gesunde Essen zubereitet.

Lasst uns Claudia dabei zusehen, wie sie ihr köstliches Gericht fertigstellt: Kartoffeln mit Erdbeerspinat und Kürbiskernsoße, begleitet von einem leckeren Kräuter-Schweinekotelett!

Erneut in Otavalo erfahren wir, welche Vorteile Honig hat, und wie unser Körper von diesem Naturprodukt profitieren kann.

Aus Otavalo, Ecuador, zeigt uns Blanquita Arias die verschiedenen Bestandteile der indigenen Kleidung aus Otavalo, welche üblicherweise auf Hochzeiten getragen wird.

Milmarte ist eine Familienbetrieb in Otavalo, Ecuador, der Produkte aus Schafwolle herstellt. Anita Ramírez erklärt uns die Vorgänge, um ihre wertvollen Produkte herzustellen.

Willkommen in der Baumschule Tarpuy, einem Mikrounternehmen in der Nähe der Stadt Otavalo, das während der Pandemie entstanden ist. Hier werden verschiedene Arten von Kakteen und Sukkulenten gezüchtet, die den Menschen helfen sollen, sich mit sich selbst und der Natur zu verbinden.

Die Besitzerin der Baumschule Tarpuy erzählt uns im zweiten Teil von den verschiedenen Pflanzen, Größen und Preisen, die sie anbieten, sowie ein wenig von ihrer Philosophie in Bezug auf deren Pflege.

Von der Plaza de Ponchos in Otavalo, Ecuador, aus, erzählt uns Luzmila, wie sich die Pandemie und die Quarantäne auf ihren Beruf ausgewirkt haben.

Lernen wir etwas über die Arbeit und Philosophien der Erzieherinnen und Erzieher im Hayni-Zentrum für frühkindliche Entwicklung in Otavalo, Ecuador. Hier genießen Jungen und Mädchen im frühen Kindesalter eine alternative Erziehung, die das Ahnenwissen ihrer Völker miteinbezieht.

Wir werden in diesem Video mehr über das Hayni-Projekt erfahren, das einen Raum mit einer andinen Weltanschauung bietet, in dem Jungen und Mädchen spielen und lernen können sowie ihr Selbstwertgefühl und individuelle Autonomie entwickeln können.

Ramiro, ein talentierter Bekleidungshersteller aus Otavalo, Ecuador, erklärt uns die Essenz seiner handgefertigten Bekleidungsmarke Ayamarka und wie diese entstanden ist.

Verpasst nicht dieses Video, in dem David von Patitas Hundepflege und Tierarzt in Otavalo, Ecuador, einige Tipps für Hundebesitzer hat und uns auch zeigt, wie er einen Scherenschnitt vornimmt.

Ñusta und Nasai stellen uns ihre Schule vor, die Fiskalkommissionäre Bildungseinrichtung Cascada de Peguche, in der sie Neuntklässler sind. Beide erzählen uns von ihren Schulaktivitäten und davon, was ihnen an ihrer Schule am besten gefällt.

In Lateinamerika wird am dritten Mai der Tag des Maurers oder Bauarbeiters gefeiert. Priscilla Rivera erzählt uns die Geschichte hinter dieser Feierlichkeit.