Julia trifft sich mit Pipo im Café. In ihrer Unterhaltung geht es um das Thema Weihnachten, ihre Einstellung zu den Weihnachtsbräuchen und was sie dieses Jahr vorhaben.

Pipo und Priscilla nehmen uns auf einen Ausflug zu einem Turm im Parque Amazónico La Isla, von dem aus man die ganze Stadt überblicken kann, mit. Für Priscilla stellt diese Erfahrung jedoch eine Herausforderung dar.

Wir begleiten Naty zur Metro von Quito, einem modernen und effizienten öffentlichen Verkehrssystem. Lasst uns einige spannende Details entdecken und herausfinden, warum die Metro als besonders bequeme und sichere Möglichkeit gilt, sich in der ecuadorianischen Hauptstadt fortzubewegen.

Während seines Besuchs in Zacatecas unterhält sich unser ecuadorianischer Freund Pipo mit Einheimischen, um einige der interessantesten und am häufigsten verwendeten mexikanischen umgangssprachlichen Wörter und Ausdrücke zu lernen.

Lernen wir mehr mexikanische Umgangssprache und Ausdrücke mit Pipo durch die Gespräche, die er mit verschiedenen Menschen in der Stadt Zacatecas führt.

Bei dieser Gelegenheit waren wir mit Pipo auf einem berühmten Markt in der Nähe des Sees San Pablo in der Provinz Imbabura, Ecuador. Dieser Markt ist der größte im Norden des Landes und entstand infolge der COVID-Pandemie. Schauen wir mal, was Pipo uns erzählt!

Pipo und July vertiefen sich in ein Gespräch über die Sprachen, die sie gerne lernen möchten und warum. Wir entdecken auch, welche Sprachen beide bereits beherrschen.

Dies sind die Freiwilligen der Patrouille Treuer Freund. Hierbei handelt es sich um eine Organisation, die sich der Rettung und der Pflege von Hunden in Otavalo, Ecuador, widmet.

Die Bewohner von Otavalo, Ecuador, erklären uns, wie sie Inti Raymi feiern, eine religiöse Zeremonie der Inkas zu Ehren der Sonne (Inti), und wie sie auf diese Weise ihre Kultur bewahren.

Ein Kunsthandwerker aus Moraspungo in Otavalo, Ecuador, erzählt uns Details über seine handwerkliche Beschäftigung, die verschiedenen Materialien, die er verwendet, und von seiner Familie, die ebenfalls dieser Tätigkeit nachgeht.

Gato Amaru Cabascango Garzón, ein Instrumentenbauer aus Otavalo, Ecuador, erzählt uns, wie er seinen Beruf erlernt hat.

Gemeinsam mit Claudia begeben wir uns auf die Spuren der Kichwa-Gastronomie, in Otavalo, Ecuador.

Claudia zeigt uns, wie man ein leckeres Gericht aus Otavalo zubereitet, das sie bei ihrem Kawsaymi-Projekt herstellen.

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.