Claudia verpasst ihren Chaqui Tandas, einem köstlichen traditionellen Dessert aus Otavalo, in Ecuador, den letzten Schliff.

Lerne Schritt für Schritt, ein köstliches Dessert zuzubereiten, welches in der Gegend von Otavalo typisch ist und seit Generationen überliefert wird: Llama Chaqui.

Gemeinsam mit Ester von El Aula Azul entdecken wir das Gros-Viertel in San Sebastián, das sich am bekannten Surfstrand Zurriola befindet und für seine zahlreichen Bars und das junge Ambiente beliebt ist.

Im Sterbebett erlebt Ximena Cárdenas letzte schmerzhafte Momente mit ihrem Partner und ihrem kleinen Sohn.

Wir fahren mit der Zubereitung des köstlichen weißen Karotten-Locros fort und folgen den von Claudia angegebenen Schritten, um dieses leckere Gericht zu erhalten.

Nach langem Warten im Krankenhaus dürfen Ximenas Partner und ihr Sohn sie endlich besuchen.

In diesem Teil bringt uns Claudia bei, wie man einen köstlichen weißen Karotten-Locro zubereitet, ein typisches Anden-Eintopfgericht, das die indigene Familie der Kawsaymi einzigartig zubereitet. Wir erfahren, welche Zutaten darin enthalten sind, und wie man sie verarbeitet, um den unvergleichlichen Kawsaymi-Geschmack zu erhalten.

Inmitten der völlig unerwarteten Pandemie, die durch das Coronavirus verursacht wurde, teilen uns einige Einwohner von Otavalo, Ecuador, mit, was für Erfahrungen sie in der Zeit des Lockdowns gemacht haben, und welche Lehren sie daraus ziehen.

Nach einiger Zeit lässt die Betäubung einer Patientin endlich nach. Jorges Anwalt versucht herauszufinden, warum Jorge betrunken Auto gefahren ist.

Ester, Lehrerin und Gründerin von El Aula Azul, stellt uns eine Freundin vor, die sehr daran interessiert ist, mehr über die Schule und die Stadt San Sebastián zu erfahren.

In diesem Video geben uns Cleer und Lida weitere Details über den Barranquilla-Karneval, der nach dem brasilianischen Karneval der zweitwichtigste in ganz Lateinamerika ist.

Lasst uns weiterraten! Welche bekannten Persönlichkeiten werden in diesem zweiten Teil von El Aula Azul beschrieben?

Jorge, der betrunken Auto gefahren ist und so einen verheerenden Autounfall verursacht hat, arbeitet an einem Plan, um der Bestrafung für seine Handlungen zu entkommen. Sein langjähriger Anwalt soll ihm dabei aus der Patsche helfen.

Der Karneval von Barranquilla, das wichtigste folkloristische und kulturelle Ereignis in Kolumbien, beginnt am Samstag vor Aschermittwoch und endet am darauffolgenden Dienstag. In diesem Video erzählt uns Cleer ein wenig darüber, was wir von diesem internationalen Fest erwarten können.

Juan Sánchez, bekannt als Clown namens „Nito Paya“, zeigt uns in diesem Video eine Zirkusstunde für Kinder.